Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Meliá Hotels revoluciona su equipo directivo y crea un Family Office

Los cambios en el equipo de Meliá Hotels serán efectivis a partir del próximo 5 de junio e implicarán algunos cambios y renovaciones.

Las ventas de espirituosos en hostelería crecen un 11,7% en 2022

Pese al empuje de la hsotelería, la Federación Española de Espirituosos señala que aún no se han recuperado las cifras prepandemia.

Hostelería de España busca poner coto a las cancelaciones en restaurantes y caterings

Aunque no se trata de una práctica muy extendida, cada vez más restaurantes se decantan por cobrar una penalización ante cancelaciones.

Murcia elige a seis empresas para los contratos de comedores escolares bajo una posible impugnación

Las empresas que atienden los comedores escolares de Murcia han mostrado su rechazo a las condiciones por no cubrir costes.

Gadea Group engrasa la maquinaria para abrir 100 No Mames Wey en Estados Unidos

No Mames Wey lleva menos de un año en el mercado y ya cuenta con 29 locales, 4 de ellos en Estados Unidos.

IFEMA pide sitio con su propio hub en una Madrid convertida en capital gastronómica

IFEMA transformará su modelo de restauración con una espectacular oferta de restaurantes y terrazas.

SOS Hostelería critica las consecuencias de una «política regulatoria y fiscal sin sentido»

La asociación SOS Hostelería denuncia que “nuestro sector hace mucho tiempo que está en medio de una tormenta perfecta”.

La Alianza Hotelera crea una nueva estructura para impulsar su expansión

Como parte de su expansión, la Alianza Hotelera espera incorporar de 100 a 200 hoteles independientes a partir de septiembre de este año.

El mercado del catering se sobrepone a las adversidades y recupera competitividad

El positivo comportamiento de la demanda y la tendencia alcista de los precios permitieron el fuerte crecimiento de los ingresos en catering.

Toro Burger Lounge revisa a 20 millones su previsión de ingresos

Toro Burger Lounge aspira a multiplicar por cinco su ingresos, que alcanzaron los cuatro millones de euros.
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