Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: María Martínez

Madrid acoge el primer Summit para consultores de restaurante: gestión del cambio y digitalización

Madrid acogerá el primer Summit para consultores de restaurante el próximo martes 17 de diciembre, en horario de 9:30 a 14 horas.

FoodBox-Lateral reorganiza sus marcas y prevé cerrar 2024 con ventas de 150M

El Grupo FOODBOX prevé cerrar 2024 con una cifra de facturación a nivel sistema superior a los 150 M y con cerca de 50 nuevas aperturas.

Todo sobre el primer Radisson Collection de Madrid, nuevo icono del lujo

El emblemático edificio Generali se convertirá el próximo 2027 en el nuevo hotel de lujo Radisson Collection Madrid.

Minor amplía la cartera de NH Collection con su desembarco en Tailandia y Gent

Minor Hotels amplía la cartera de hoteles de su marca premium NH Collection con su desembarco en Tailandia y Gent, Bélgica.

Brasayleña pisa el acelerador para crecer en España con tres nuevas aperturas en Andalucía

Los nuevos espacios de Brasayleña en España están distribuidos por Andalucía, su mercado clave durante este año.

Dani García lleva la esencia viajera de BiBo al corazón de Budapest

Dani García celebra en BiBo Budapest los sabores internacionales con inspiraciones en la cocina española con toque de la gastronomía húngara.

¿No sabes dónde comer este puente de diciembre en Madrid? 10 planes que no te puedes perder

Selección de restaurantes en Madrid que conforman un recorrido único con las paradas obligatorias para este puente.

La hoja de ruta que deben seguir los hoteles en la lucha contra el desperdicio alimentario

Diferentes soluciones innovadoras como las tecnologías para disminuir el desperdicio alimentario en los hoteles.

Ivar Yuste, nuevo vicepresidente de la única asociación de consultores hoteleros del mundo (ISHC)

Ivar Yuste a Sivarious:"uno de mis objetivos como vicepresidente es dar mayor difusión en Europa y en España a este colectivo de profesionales

Puente de la Constitución, antesala de la Navidad: los hoteles de Madrid rozan el 80% 

La fuerte apuesta por la ambientación de Navidad ha provocado un gran crecimiento en las reservas de hoteles para este puente en Madrid.
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