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Noticias de restauración, turismo y hospitality
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Todas las entradas de: María Martínez
martes 20 de octubre del 2026
Diego Díaz Cabrera, al timón de Meliá Caribe Beach
Diego Díaz Cabrera director general de Meliá Caribe Beach: “Tenemos mucho por construir y una oportunidad enorme para seguir creciendo".
martes 20 de octubre del 2026
El tardeo, la gastronomía y las bebidas sin alcohol redefinen el bar español
El bar español se reinventa a través de ofrecer más gastronomía, tardeo y opciones 0,0 para conquistar al consumidor.
martes 20 de octubre del 2026
Barcelona pone la tradición sobre la mesa para innovar en gastronomía
Gastronomic Forum Barcelona pone en diálogo el patrimonio culinario y la creatividad contemporánea en la evolución de la gastronomía.
martes 20 de octubre del 2026
Meliá avanza en la renovación de su cartera con una inversión de 50M en Cancún
Meliá ha destinado 50 millones de euros a renovar uno de sus resorts estratégicos en México, Paradisus Cancún.
martes 20 de octubre del 2026
Madrid revalida como capital europea del turismo de negocios mientras presume de su hotelería
martes 20 de octubre del 2026
Una nueva forma de entender el desayuno de hotel
En los últimos años, los hoteles españoles han elevado el momento del desayuno a experiencia gastronómica completa.
lunes 19 de octubre del 2026
Los 7 hoteles Michelin de Castilla-La Mancha
Para el turista que busca experiencia con personalidad, estos hoteles ofrecen distintos puntos de partida para conocer Castilla-La Mancha.
lunes 19 de octubre del 2026
El turismo deja de vender solo destinos: así cambia la experiencia del huésped
Según Booking.com, el 81% de los viajeros elegiría sus vacaciones por cómo quiere sentirse en los destinos, mientras que el 58% permitiría...
viernes 16 de octubre del 2026
JLL confía en Charlie MacIldowie para impulsar la inversión hotelera en EMEA
JLL ha fichado a Charlie MacIldowie para liderar Global Hotel Desk y ejecutar transacciones hoteleras en EMEA.
jueves 15 de octubre del 2026
Limehome busca jugar en más ligas del alojamiento mientras acelera en España
El operador Limehome amplía su mercado hotelero en España sin perder de vista las 25.000 unidades para el año 2030.
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