Noticias de restauración, turismo y hospitality

Restaurantes

Te dejamos una recopilación sobre las tendencias en restaurantes, nuevas aperturas y las noticias más actuales del sector.

El Horeca se prepara para las facturas electrónicas obligatorias

Todavía deben definirse los criterios que deben cubrir las facturas electrónicas en el sector Horeca

El restaurante SUA acoge a los chefs Marc Segarra y Javier Goya para que preparen su menú en homenaje a Madrid y Castilla y León

Al menú de 99 euros se le pueden sumar 20 euros adicionales para incorporar una selección de dos vinos de Abadía Retuerta LeDomaine.

La hostelería madrileña supera los 136M de facturación en el puente de la Hispanidad

La hostelería madrileña ha superado las previsiones de facturación cifradas en 132 millones alcanzando 136 millones.

Las 5 claves para reorganizar un restaurante y conseguir éxito y rentabilidad según la consultora Linkers

Análisis de Linkers revela la necesidad de un profundo cambio y de afrontar nuevos desafíos para la subsistencia de las PYMES del sector.

Grupo Saona impulsa su expansión con la apertura de Tagomago NH Lagasca

El Grupo suma 59 restaurantes, contando con 55 restaurantes Saona, 1 restaurante Turqueta y 3 restaurantes Tagomago.

Royal Nawaab, el nuevo espacio del restaurador Sunny Singh (Grupo Doli)

Royal Nawaab Sunny indaga en la milenaria historia de su país y rescata ciertos platos procedentes de la llamada cocina nabab (noble).

Costiña incorpora a su bodega una botella del whisky más antiguo de The Macallan

El restaurante Costiña cuenta con uno de los tres ejemplares que hay en España de The Reach, un whisky de malta exclusivo.

Stuart y Otter unen fuerzas para impulsar el delivery en restaurantes independientes

El propósito de Stuart y Otter es aumentar la eficiencia, el alcance y el volumen de pedidosen delivery, así como mejorar su operativa.

Pascual llega ya a más de 90.000 bares y restaurantes de toda España

El canal Horeca representa el 40% del negocio actual para Pascual, que ofrece herramientas a bares y restaurantes.

Sale a concurso el restaurante del Museo de Altamira por 1,1 millones

El Ministerio de Cultura y Deporte ha iniciado el proceso de licitación para la explotación del restaurante y cafetería del Museo de Altamira.
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