Noticias de restauración, turismo y hospitality

Restaurantes

Te dejamos una recopilación sobre las tendencias en restaurantes, nuevas aperturas y las noticias más actuales del sector.

Abre Beata Pasta, el templo para los que aman la pasta por encima de todas las cosas

Con un aforo que roza las 100 personas Beata Pasta viene dispuesto a democratizar y revolucionar el mundo de la pasta fresca en Madrid.

Saddle acerca la alta gastronomía a tu mesa esta Navidad

Saddle ha preparado para la temporada navideña una destacada selección de platos clásicos contemporáneos en formato take away.

Bakan adapta su propuesta con un menú ejecutivo entre semana

Bakan busca transmitir su esencia de cocina mexicana de raíz, a través de una amplia selección de primeros y segundos.

Dónde celebrar el Acción de Gracias más singular en Madrid

Restaurantes donde celebrar Acción de Gracias en Madrid este jueves 23 de Noviembre y poder degustar menús especiales.

Las celebraciones de Navidad se adelantan ante el lleno de reservas en restauración

Según datos de Hostelería de España, el gasto medio se situará entre 50 y 60 euros por cubierto en una Navidad con las reservas a tope.

Los secretos del pescado según El Señor Martín

Para Andrés Sánchez Magro, El Señor Martín es la gran barra de Madrid y tiene mucha vida por recorrer.

Iberostar replantea la oferta gastronómica del Hotel Las Letras Gran Vía

Iberostar plantea la remodelación de la casa de comidas y el bar de vinos de Gran Clavel, y mantener la vermutería.

El Supremo rechaza las indemnizaciones del Estado a la hostelería: «las medidas fueron adecuadas»

El Supremo sostiene que la hostelería no tiene ningún derecho a indemnizaciones por los posibles perjuicios sufridos.

Grupo Nomo prepara su expansión nacional tras afianzar el eje Madrid-Barcelona

Grupo Nomo pone el foco de expansión en las ciudades de Valencia, Zaragoza y Málaga a partir del año 2025.

El menú del día supera los 13 euros de media pese a los esfuerzos por contener el precio

Tres de cada cuatro restaurantes encuestados ha subido el precio de menú del día en los últimos 9 meses, frente a una cuarta parte que no.
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