Noticias de restauración, turismo y hospitality

Quique Dacosta

Quique Dacosta es un chef español con 3 Estrellas Michelín.

Su primer restaurante, que lleva su nombre, está situado en Denia, Alicante, y ha recibido 3 Estrellas Michelín y 3 Repsol. Además, es dueño de El Poblet, con 2 Estrellas Michelín y 2 Soles Repsol, Mercat Bar y Llisa Negra, en Valencia. Arrosqd en Londres, y el servicio delivery de Quique Dacosta Delivery.

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Ficha técnica:
Cargo: Chef
Premios: Premio Nacional de Gastronomía, otorgado por la Real Academia Española de Gastronomía, 2005 y 2009. Mejor Restaurante de Europa según Opinionated About Dining 2012 y 2013. 3 estrellas Michelin desde 2012. Premio Mejor Empresario de la Restauración Española, 2019
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