Noticias de restauración, turismo y hospitality

Food Delivery

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Grupo Redbar lanza un delivery para hoteles en su objetivo de doblar facturación

La compañía se ha marcado el propóito de facturar 10 millones de euros este año, frente a los 4,7 millones de 2021

Hosteleros acusan a Glovo de poner en riesgo la actividad de restaurantes con su nueva facturación

En el sector han dado la voz de alarma al entender que esta estrategia buscar eludir la “Ley Rider” y podría forzar el abandono del servicio de restaurantes y comercios.

Fran González (González&Co): «Tener un 60% de ventas en delivery nos permite contar con información detallada de si estamos convirtiendo bien o no»

El fundador de González&Co reconoce que la experiencia del delivery ha servido como base para construir la marca y desarrollar el plan de negocio que le hizo alcanzar una facturación de 5 millones de euro en 2021.

LechuGo, el nuevo restaurante a domicilio vegano de Madrid

LechuGo nace de la mano de los fundadores del restaurante Frutas Prohibidas. Es una propuesta de comida vegana

El gasto en comida rápida y preparada supera las cifras registradas en 2019

El gasto en comida rápida se encuentra un 25% por encima de los datos de marzo de ese año. El ocio nocturno se sitúa ya al 99%

El chef Ricardo Sanz da el salto al delivery con Kyoshi

Ricardo Sanz estrena proyecto en Glovo con el lanzamiento de su restaurante en esta plataforma donde ofrece un plato exclusivo

Los restaurantes con delivery se triplican en España desde la pandemia

Desde enero de 2019 hasta el confinamiento el porcentaje de establecimientos que ofrecían delivery o take away se mantuvo rondaba el 11%

Dani García lleva la dark kitchen de La Gran Familia Mediterránea a Vigo

El chef Dani García continúa expandiendo su cocina por el país. En esta ocasión, La Gran Familia Mediterránea llega a Vigo

La alta cocina donostiarra se suma al ‘delivery’ de la mano de Glovo

Glovo estrenó esta categoría en abril de 2020 y, desde entonces, se han sumado más de 180 restaurantes gourmet en España

Getir continúa su expansión por España y llega por primera vez al País Vasco

Getir ha dado un paso más en su plan de crecimiento por España y abre un supermercado fantasma en la ciudad de Bilbao
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