Dani García lleva la dark kitchen de La Gran Familia Mediterránea a Vigo
El chef Dani García continúa expandiendo su cocina por el país. En esta ocasión, ha fijado su objetivo en la ciudad gallega de Vigo donde el cocinero ya está preparando la llegada de su proyecto de comida a domicilio, más conocido como La Gran Familia Mediterránea.
La propuesta delivery de Dani García va a estar disponible a través de la aplicación de Just Eat y de Glovo. En cuanto a los horarios de reparto del local, serán de lunes a domingo de 13:30 a 16:00 y desde las 19:30 hasta las 23:00 de la noche. El establecimiento, que va a estar en modelo de dark kitchen, se encuentra en la calle Sagunto, que está situada en el barrio de O Calvario.
La Gran Familia Mediterránea ofrece opciones muy variadas al público. Desde hamburguesas, pizzas y pokes hasta propuestas veganas. Una de las particularidades del establecimiento del tres Estrellas Michelin es que cuenta con una colaboración con MasterChef y ofrece algunos de los platos más míticos del programa de La 1.
Dani García desembarca en Doha
Este no es el único de los proyectos que tiene Dani García entre manos. El chef también está apostando por su crecimiento a nivel internacional. Después de dar el paso de convertir el BiBo de Marbella en Babette, el marbellí anunció hace unas semanas la llegada de Lobito de Mar, otra de sus marcas más reconocidas, a Doha.
En 2020, el chef empezó a apostar por este país. Fue en ese momento cuando inauguró BiBo Doha, la que es la primera sede del restaurante de esta marca fuera de España. El local está ubicado en el hotel St. Regis Doha.
A día de hoy, el Grupo Dani García incluye los restaurante BiBo (Marbella, Tarifa, Madrid, Londres y Doha), Dani Brasserie en el Four Seasons de Madrid, Lobito de Mar (Marbella, Madrid y Doha), Leña (Marbella y Madrid) y el servicio delivery de La Gran Familia Mediterránea.
