Noticias de restauración, turismo y hospitality

Camareros

Aquí puedes encontrar las novedades acerca de la profesión.

Acuerdo laboral Estatal de Hostelería: nuevas reglas disciplinarias y un protocolo pionero ante catástrofes

El VI Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería (ALEH VI) introduce una batería de cambios que refuerzan la adaptación del sector a nuevas realidades.

Paradoja del empleo en hostelería: 100.000 vacantes en verano mientras España lidera el paro europeo

Mientras España continúa registrando una de las tasas de desempleo más altas de la Unión Europea, la hostelería enfrenta paradoja alarmante.

La sala pasa a la acción con la firma de un manifiesto y su futura asociación: «Somos un país de camareros»

En su determinación de reivindicar el buen nombre de la profesión, más de 100 jefes de sala de toda España piden un cambio en el sector.

¿Reseñas voluntarias o sugeridas? A tres de cada cuatro camareros les incomoda pedirlas

Suele corresponder al personal de sala la labor de pedir directamente estas reseñas, lo que incomoda a una gran mayoría.

Cómo diseñar una oferta de trabajo para camareros magnética y atractiva

La figura del camarero es fundamental en el modelo de negocio, merece la pena invertir tiempo en diseñar una buena oferta de trabajo y que sea atractiva,

El fijo discontinuo, la última china en el zapato de la hostelería que amenaza la navidad madrileña

Si hay un punto especialmente intrincado en la negociación de convenios en hostelería, es el reconocimiento de los fijos discontinuos.

El auge del lujo y el turismo plantean mejores salarios en la hostelería

El auge de las propuestas en el segmento del lujo en toda España derivan directamente en unas mejores condiciones salariales.

Los hosteleros suspenden en la formación a sus empleados

Seis de cada diez empleados se declara insatisfecho con la eficacia de la formación impartida por hosteleros.

La hostelería española supera la barrera de 1,9 millones de trabajadores en julio

La cifra de julio, que supone nuevo récord de trabajadores en la hostelería española, supera en 82.220 afiliados los alcanzados en 2022.

La hostelería envejece en España con cuatro de cada diez trabajadores mayores de 45 años

La hostelería vive un serio reto de reemplazo generacional, con los trabajadores de más de 45 años al frente.
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