cocina virtual

Martes 23 de enero del 2024

La gestión y la digitalización marcan el paso hostelero en el contexto inflacionista

Saber controlar los costos y fijar los precios ya no es suficiente para gestionar un negocio en hostelería.

Por: Redacción Sivarious

Martes 29 de noviembre del 2022

Cuyna vuelve a hacer de embajador de marcas extranjeras en su cocina virtual. El operador suma a iHop, MXRR y The Fitzgerald.

Por: Redacción Sivarious

Lunes 05 de septiembre del 2022

Las dark kitchens atraviesan actualmente un proceso de regulación nacional para mejorar la convivencia vecinal.

Por: Redacción Sivarious

Miércoles 03 de agosto del 2022

En España se realizan más de 400 millones de pedidos de comida a domicilio, con una facturación de 2.600 millones de euros

Por: Redacción Sivarious

Jueves 21 de julio del 2022

Parte de la inyección irá destinada a ampliar el alcance de su software propio de gestión y a la incorporación de talento al equipo de Cuyna.

Por: Redacción Sivarious

Viernes 29 de abril del 2022

Cloudtown nació un año antes de la pandemia y se marca el objetivo de crecimiento de un 30% en su facturación.

Por: Redacción Sivarious

Martes 19 de abril del 2022

Desde enero de 2019 hasta el confinamiento el porcentaje de establecimientos que ofrecían delivery o take away se mantuvo rondaba el 11%

Por: Redacción Sivarious

Miércoles 06 de abril del 2022

El grupo empresarial LEW Brand, propietario de la cadena Brasayleña ha presentado su primera marca de delivery Pollo Criollo

Por: Redacción Sivarious

Martes 05 de abril del 2022

El chef Dani García continúa expandiendo su cocina por el país. En esta ocasión, La Gran Familia Mediterránea llega a Vigo

Por: Redacción Sivarious

Martes 08 de marzo del 2022

Las dark kitchens han sido uno de los temas centrales a debatir durante la primera jornada del HIP 2022.

Por: Redacción Sivarious