Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Los obstáculos de los hoteles independientes para fijar los precios de sus tarifas

El análisis de Keytel detalla oportunidades de mejora que podrían reequilibrar la balanza comercial entre cadenas y hoteles independientes.

La hostelería de España esboza un plan para avanzar en sostenibilidad y competitividad

La innovación se pone en el centro de este plan de hostelería en el que se busca profundizar en los nuevos hábitos de consumo.

Así es el “Wallapop” hotelero que fomenta la economía circular 

En Sivarious hemos mantenido una conversación con Carlos Fluixá, co fundador de ECO-ONE, para conocer la plataforma.

Madrid crea el nuevo certificado de profesionalidad en alternancia en hostelería

El 65% del personal de hostelería no está formado previamente en el sector, de ahí la importancia del nuevo certificado.

Casi un tercio de la restauración española depende del turismo

En Madrid y Barcelona se observa un cierto equilibrio entre el turismo doméstico y el extranjero en la restauración.

El turismo internacional bate récords en España: 24 millones de visitas y más de 125.000 M

Según datos publicados por el INE, el gasto turístico internacional en España alcanzará los 125.000 millones de euros este año.

Canal de Isabel II y Hostelería Madrid fomentarán el uso eficiente de agua en restaurantes

Impulsarán el proyecto #deMadridydelgrifo, recientemente presentado y en el que Canal de Isabel II busca formar una simbiosis con negocios.

¿Reseñas voluntarias o sugeridas? A tres de cada cuatro camareros les incomoda pedirlas

Suele corresponder al personal de sala la labor de pedir directamente estas reseñas, lo que incomoda a una gran mayoría.

La batalla de los pisos turísticos: Madrid y Valencia mueven ficha

La Comunidad de Madrid y la Comunidad Valenciana han tomado medidas frente a la proliferación de las viviendas de uso turístico.

Los bares de Madrid esperan ingresar 1,5 M de euros con la final de Champions

esde Hostelería Madrid prevéen que este impacto puede llegar a duplicarse en el caso de que el Real Madrid gane la final de Champions.
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