Check-In: recorremos los pasillos de Vincci Hoteles

Check-In: recorremos los pasillos de Vincci Hoteles

jueves 1 de octubre del 2026 | 05:10

Es indiscutible que 2026 no es un año más en la historia de Vincci Hoteles. Hace 25 años, tras la venta de Tryp Hoteles a Meliá Hotels International, el empresario Rufino Calero, junto a sus cuatro hijos, Teresa, Carlos, Miguel Ángel y Rafael, puso en marcha la cadena, que cuenta hoy con un porfolio de 41 hoteles repartidos entre España, Portugal, Túnez y Grecia.

Se celebra así el aniversario de una compañía que ha construido su propuesta sobre un modelo de establecimientos de cuatro y cinco estrellas, ubicados en localizaciones destacadas y con una apuesta por un servicio de máxima calidad. Un planteamiento al que se suma la personalidad propia de cada proyecto, uno de los principales rasgos que definen su identidad.

El componente familiar es uno de los pilares sobre los que se sostiene. Más allá de lo puramente empresarial, la compañía dirigida actualmente por Carlos Calero, mantiene una filosofía de trabajo que prioriza el diálogo, la unión y la cercanía. Además, integra de forma activa a las nuevas generaciones, facilitando que no se pierdan en el camino los valores de esfuerzo, humildad y atención al detalle inculcados desde su origen.

Carlos Calero, director general de Vincci Hoteles

El ADN de Vincci Hoteles

Según las cuentas de 2025, Vincci Hoteles se encunetra en un momento de notable crecimiento. En este sentido, cerró el ejercicio con unos 169 millones de euros de cifra neta de negocio, frente a los 163 millones del año anterior. Es importante destacar que el alojamiento en habitaciones continúa siendo, con diferencia, el principal motor del negocio, con 136,8 millones de euros.

Este desarrollo se ve reflejado también en el comportamiento registrado durante los meses de verano, que apunta a una evolución positiva de sus principales indicadores de negocio. En este sentido, la cadena registró un incremento superior al 8% en su facturación entre julio y mediados de septiembre de 2026 respecto al mismo periodo del ejercicio anterior, según informó.

En concreto, los ingresos derivados del alojamiento aumentaron cerca de un 10%, respaldados por una subida de 1,5 puntos en la ocupación y un incremento del 7,5% en la tarifa media (ARR). Además, las habitaciones ocupadas avanzaron un 1,9%, mientras que la división de restauración elevó sus ventas un 5%.

Su propuesta hotelera actual también tiene puesta la mirada en el turista MICE. Esta apuesta se ha apreciado en el comportamiento del verano. En este segmento, la facturación de la división de grupos aumentó un 10% durante el periodo estival respecto al año anterior.

El poder de la fidelización

Es indiscutible que la relación directa con el huésped ocupa también un espacio relevante dentro de la estrategia comercial de Vincci Hoteles. Actualmente, la venta directa representa ya más del 30% de la facturación total de la cadena.

En esta misma línea, se encuentra ‘Vincci Smart’, el programa de fidelización y comunidad online dirigido a clientes particulares, que ofrece ventajas exclusivas desde el momento del registro en la web oficial. A su vez, ofrece ‘Vincci & You’, enfocado a la fidelización de empresas; ‘Vincci Corporate’, diseñado para autónomos y viajeros de negocios, con descuentos mínimos garantizados y gestión flexible; y ‘Vincci Family’, que incorpora ventajas específicas para empleados de la cadena, sus familiares y amigos.

La gastronomía como vía de negocio

En un escenario en el que la gastronomía ha dejado de ocupar un papel complementario dentro de la propuesta hotelera, la oferta culinaria de un hotel o de una cadena necesita contar con personalidad propia. Esta es la filosofía con la que Vincci aborda la restauración.

Para la cadena dirigida por Carlos Calero, la restauración forma parte de la identidad de cada establecimiento y de su propia manera de recibir al huésped. Según explican desde la compañía, la intención es que la mesa contribuya a la inmersión en el destino: descubrir un ingrediente, reconocer una receta tradicional reinterpretada, probar un producto local o encontrar en una copa un vino estrechamente ligado al territorio.

Con ese propósito, la cadena ha dibujado un mapa culinario en el que no traslada un único concepto de restauración a todos sus establecimientos. A día de hoy, Vincci desarrolla espacios con personalidad propia, adaptados al lugar en el que se encuentran. El producto local y los sabores vinculados al territorio conviven así con una lectura contemporánea de cada destino.

Restaurante NoMad Food&Bar

El resultado son propuestas diferentes entre sí, pero conectadas por una misma filosofía: cocina andaluza reinterpretada en Sevilla, una mesa cosmopolita en Madrid, espíritu mediterráneo en Barcelona, producto portugués frente al Duero o una propuesta gastronómica conectada con el mar en Benalmádena.

Y esta apuesta ya tiene un reflejo directo en los resultados de la cadena. Tal y como informó Sivarious, de los 169 millones de euros de cifra neta de negocio que registró Vincci Hoteles en 2025, la restauración aportó 28,16 millones de euros, frente a los 26,2 millones de 2024. Estas cifras reflejan un crecimiento cercano al 7,4% y sitúan esta actividad en torno al 17% de la facturación total.

A través de su propuesta, Vincci traslada “La Mirada Vincci” al terreno gastronómico: observar el lugar, entender su despensa, su cultura y sus formas de comer, y convertir todo ello en una propuesta propia capaz de enriquecer y diferenciar la estancia.

De esta forma, la gastronomía se convierte en una vía para que el huésped no solo se aloje en un destino, sino que pueda acercarse a él a través de sus productos, sus recetas, sus vinos, sus paisajes y sus formas de comer. Es una manera de entender la restauración hotelera en la que la mesa deja de ser un servicio añadido para convertirse en parte del propio viaje.

Vincci Capitol

Los pilares de la propuesta de Vincci 

“Ven. Sorpréndete. Descubre más de 40 hoteles de 4 y 5 estrellas donde cada experiencia es única. Abre los ojos. Asómate. Disfruta de las ubicaciones más privilegiadas. Mira. Toca. Siente un diseño y un estilo que se aprecian en cada detalle. Descansa. Relájate. Déjate cuidar por un servicio donde tú eres el centro. Sueña. Sonríe. Vive. Estás en un Vincci”, destacan desde la cadena.

Entre los establecimientos más representativos de esta filosofía se encuentra el Vincci Selección Posada del Patio 5*, en Málaga, un hotel situado en pleno centro histórico que integra en su interior parte de la antigua muralla romana y árabe de la ciudad. El establecimiento combina elementos de las construcciones que lo precedieron, como la fachada, el patio y el zaguán, con una propuesta contemporánea y cuenta, además, con 106 habitaciones y 16 espacios para eventos, según la información corporativa de la cadena. En Sevilla, Vincci La Rábida 4* ocupa una casa-palacio del siglo XVIII en el barrio del Arenal, a pocos pasos de la Catedral y de la plaza de toros de La Maestranza.

La relación entre arquitectura, historia y destino también está presente en otros activos de la cartera, como Vincci Capitol 4*, en Madrid, uno de los edificios más reconocibles de la Gran Vía, y Vincci Ponte de Ferro 4*, en Vila Nova de Gaia, cuya arquitectura está vinculada a antiguos edificios relacionados con la actividad vitivinícola de la ciudad. La propia Vincci identifica estos establecimientos, junto a Posada del Patio y La Rábida, como cuatro ejemplos de una forma de entender la hotelería en la que el edificio y su entorno forman parte de la experiencia del huésped. En Sevilla, esta misma apuesta tiene continuidad con Vincci Molviedro 4*, situado en la plaza de Molviedro, en pleno centro histórico, donde la compañía combina diseño contemporáneo con elementos vinculados a la historia del enclave.

Vincci Hoteles, de cara al futuro

De cara al ejercicio 2027, Vincci Hoteles identifica entre sus principales objetivos seguir creciendo en valor, reforzando la calidad del ingreso y la capacidad de cada establecimiento para ofrecer una experiencia más completa y diferencial.

La compañía espera que en el próximo año continúe consolidándose un viajero más informado, exigente y selectivo en su gasto. El precio seguirá teniendo un peso importante en la decisión, pero convivirá con una mayor disposición a invertir cuando el cliente perciba un valor añadido claro en el producto, el servicio o la experiencia.

También continuará cambiando la manera de inspirarse, buscar y reservar. El proceso de planificación del viaje es cada vez más digital, fragmentado y personalizado, mientras que la inteligencia artificial empieza a incorporarse de manera natural a la búsqueda, comparación y organización de las vacaciones. Para el sector hotelero, esta evolución implica trabajar con información cada vez más precisa y consistente, conocer mejor al cliente y avanzar en personalización y relación directa. La tecnología, sin embargo, no sustituye uno de los elementos esenciales de la hospitalidad.

Las herramientas digitales pueden facilitar la planificación y ayudar a construir una estancia más adaptada a cada persona, pero el servicio, la atención y el componente humano continúan siendo determinantes para superar unas expectativas que comienzan mucho antes de llegar al hotel.

A su vez, para la compañía de la familia Calero, el vínculo con el destino se convierte en una parte esencial de la experiencia. En este sentido, cada establecimiento debe ser una expresión del lugar en el que se encuentra y, al mismo tiempo, una puerta de entrada a todo aquello que lo hace único. La arquitectura, el diseño, la gastronomía, el servicio y las experiencias permiten que el huésped empiece a conocer el destino desde el propio hotel y encuentre en sus equipos el conocimiento necesario para descubrirlo después.

Desde Vincci destacan que “el reto ya no pasa únicamente por atraer más demanda, sino por comprender mejor qué valora el cliente, cómo quiere relacionarse con el hotel y en qué está dispuesto a invertir para que el viaje resulte verdaderamente diferencial”.

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