Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

España se afianza como principal potencia turística de Europa este invierno

Las previsiones en España para este invierno apuntan a crecimientos sostenidos, con una cartera ligeramente superior al año anterior.

La restauración integra soluciones de IA generativa para mejorar el delivery

Tecnologías como la IA, el Big Data y plataformas integradas serán esenciales para maximizar las ventas en restauración.

La rentabilidad se convierte en el gran caballo de batalla para la hostelería

Priorizar la rentabilidad de cada una de las partidas y no en expectativas de venta se ha convertido en el objetivo de la hostelería.

Check-In: nos adentramos en Hyatt Hotels Corporation

Entramos en Hyatt con Franck Sibille, vicepresidente regional para España,Portugal y Norte África, General Manager del Grand Hyatt Barcelona.

De ‘Real Brands’ a hoteles inteligentes: los nuevos conceptos de hostelería que llegan a HIP

La novena edición de HIP desgranará las claves para mejorar la competitividad de los negocios del sector y contará con una nueva área de Coffee & Bakery

La caja de herramientas para trabajar la desestacionalización del turismo de sol y playa

La evolución del turismo de sol y playa hacia un modelo más sostenible y diversificado es una transformación que pasa por diferentes claves.

Los jóvenes cambian la estacionalidad: crecen un 51% las reservas de invierno

Se ha observado un aumento del 51% en las reservas de viajes para este invierno con respecto al año anterior.

El pago con el móvil conquista el sector de la restauración

‘Métodos de pago: la decisión definitiva’ de 2024 que el pago con el móvil a través de wallets es el que más reclaman en restauración.

Madrid acoge el primer Summit para consultores de restaurante: gestión del cambio y digitalización

Madrid acogerá el primer Summit para consultores de restaurante el próximo martes 17 de diciembre, en horario de 9:30 a 14 horas.

La hoja de ruta que deben seguir los hoteles en la lucha contra el desperdicio alimentario

Diferentes soluciones innovadoras como las tecnologías para disminuir el desperdicio alimentario en los hoteles.
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