Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Tres finalistas competirán por el título a la mejor receta asiática de España en HIP

Antonia Pagano, Inma Yegles y Romà Gómez, competirán por el título de la "Mejor receta asiática en el concurso que tendrá lugar en HIP

Transgourmet destinará 10 millones a la construcción de un mercado para hostelería en Barcelona

Este proyecto se inscribe en el objetivo de Mercabarna de ampliar la gama de productos y servicios dirigidos a la hostelería

Grupo Topgel se marca como prioridad impulsar la distribución inteligente en el sector

Topgel incide en que la distribución inteligente tratará de aportar servicios globales e integrales al hostelero.

Just Eat pone a un español al frente del desarrollo de su negocio global

El español Ignacio Gamoneda estará a partir de ahora al frente de una de las principales áreas de negocio de Just Eat

La dirección de Comess Group enfila el rumbo con una flota creciente de franquicias

Comess Group protagonizó un crecimiento del 33% durante el año pasado, apoyado en su apuesta por el sistema franquicias.

La industria hotelera se adapta a las nuevas demandas y la sostenibilidad marca la diferencia en HIP 2023

La industria hotelera se adapta a las nuevas demandas y la sostenibilidad marca la diferencia en HIP 2023.

La Ancha y Azotea renuevan la gastronomía del Club Financiero Génova

Las cocinas del restaurante estarán lideradas por Nino Redruello de La Ancha, con la firma de Berganza (Azotea Group)

Los restaurantes Cinco Jotas penalizan las ganancias del Grupo Osborne

Pese a la diversificación de su actividad, el impacto de los restaurantes Cinco Jotas se dejó sentir en Grupo Osborne

Fira de Barcelona nombra a Pere Taberner nuevo presidente de Hostelco

Hostelco celebrará su próxima edición entre el 12 y el 15 de marzo de 2024, en la Fira de Barcelona y buscando sinergías con Restaurama.

Nestlé encuentra en su división profesional un bálsamo frente a la inflación

La división de Nestlé Profesional registró un crecimiento a doble dígito durante el año pasado, en línea con la de aguas.
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