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Noticias de restauración, turismo y hospitality
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Todas las entradas de: Redacción Sivarious
miércoles 10 de enero del 2024
Las cadenas se aferran a la expansión para esquivar cualquier frenazo en el consumo
Las cadenas pretenden realizar más inversiones en expansión, y prácticamente la mitad estima hacerlo a un ritmo mayor que en 2023.
martes 9 de enero del 2024
El aprovechamiento y lo local marcarán las tendencias gastronómicas de 2024
Searchef ha consultado a reputados chefs para identificar las tendencias gastronómicas y alimentarias más destacadas del 2024.
martes 9 de enero del 2024
Basque Culinary Center abre el concurso para diseñar las sedes de EDA Drinks & Wine Campus
El estudio y propuesta ganadora del concurso será anunciado en mayo de 2024, marcando un hito en el desarrollo del EDA Drinks & Wine Campus.
martes 9 de enero del 2024
KFC lanza una gama vegetariana de sus productos más emblemáticos
La opción vegetariana de KFC se podrá disfrutar a partir del 9 de enero en todos los restaurantes KFC de España, en la app KFC y en kfc.es.
martes 9 de enero del 2024
Persimmon’s trae coctelería de autor y gastronomía georgiana al barrio de Las Salesas
Acaba de abrir sus puertas y Persimmon’s se ha convertido ya en uno de los puntos de encuentro más cool y concurridos del madrileño barrio de Las Salesas.
martes 9 de enero del 2024
RBI pone el turbo ante su próxima salida a bolsa con 100 nuevos locales en 2023
Al cierre del tercer trimestre, RBI acumulaba un crecimiento del 39% en el año 2023 y previsiones de superar los 1.100 millones en ventas.
lunes 8 de enero del 2024
Taco Bell completa 15 aperturas en 2023 tras superar el bache de los últimos años
Taco Bell experimentó en 2023 un crecimiento significativo de las ventas y las negociaciones con proveedores.
lunes 8 de enero del 2024
Cinco comunidades concentran el 70% de la hostelería en España
Cataluña se posiciona como la comunidad líder en hostelería, con 21,275 millones de euros al cierre de 2022.
lunes 8 de enero del 2024
Sevilla cierra la Navidad con un impulso del 8% en la hostelería
La hostelería de Sevilla se prepara para el nuevo año con optimismo tras una Navidad excepcional a nivel de ventas.
viernes 5 de enero del 2024
Silken Hoteles termina 2023 con ventas por encima de los 120 millones de euros
Silken Hoteles inaugura un nuevo establecimiento tres estrellas en Castellón de la Plana que cuenta con 70 habitaciones.
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