Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Franquiciados ‘rebeldes’ reavivan el conflicto contra el sistema de McDonald´s y Restalia

McDonald´s afronta un nuevo capítulo judicial contra franquiciados cuyas consecuencias podrían afectar a la matriz estadounidense.

HIP 2024 generará un impacto económico de 71 millones en Madrid

Más de 45.000 empresarios hosteleros se reunirán en la cumbre de HIP para conocer las últimas innovaciones.

The Fitzgerald supera los 23 M en ventas y los 620 empleados

El 60% de las ventas de The Fitzgerald se concentran en sus restaurantes, el 25% en delivery y el 15% en app.

Serunion bate su negocio prepandemia y entra en servicios para empresas

Serunion alcanzó un volumen récord de 518 millones de euros en 2023, lo que supone un crecimiento del 15%.

Pink Lady conquista la carta de postres de los restaurantes del momento en Madrid

Baldoria, La Carnaza y Mamaquilla, tres restaurantes de tendencia de madrid con propuestas divertidas, sealían con Pink Lady.

Pro a Pro se propone liderar la distribución a la hostelería organizada

Los dueños de Makro llevarán a cabo importantes inversiones para reforzar el posicionamiento de Pro a Pro en la hostelería organizada.

Unilever pone el foco en las cocinas centrales para los chefs profesionales

Unilever apuesta por las cocinas centrales como segmento que continúa experimentando un gran crecimiento.

Clone llega a España con su negocio de marcas online

Clone también diseñará marcas propias en colaboración con chefs e influencers, cuyos platos serán preparados en restaurantes asociados.

UNO By Real Madrid confía en Alfonso Bayón para gestionar la fiebre por franquiciar la marca

UNO By Real Madrid gestiona a día de hoy más de 150 solicitudes para abrir en países como Colombia, Brasil, Chile, Argentina, República Dominica o Panamá, entre otros.

Hostelería consciente y circularidad, claves del éxito en el futuro del sector

La sostenibilidad en la hostelería no solo implica prácticas conscientes dentro de los establecimientos, sino que se extiende a lo largo de toda la cadena de valor.
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