Rafa Zafra

Estas son algunas de las aperturas más relevantes del segmento del lujo en el sector hotelero durante este 2023.

El chef Rafa Zafra está de dulce y estrena proyecto en Cataluña. Se trata del nuevo Amar Barcelona que se suma a su cartera de restaurantes

Con motivo de su presencia en Madrid Fusión, Sivarious entrevista a Rafa Zafra sobre sus nuevos proyectos y el momento de enorme popularidad que vive.

Las aperturas y fichajes en el sector no dan tregua. El nuevo Compartir, la reapertura de Karlos Arguiñano, son algunos de los movimientos