Noticias de restauración, turismo y hospitality

Quinta Gama

Goodlife impulsa a Audens Food y abre una nueva ventana de crecimiento en Horeca

Goodlife Foods destinará más de 30 millones de euros a modernizar y ampliar las instalaciones de Freigel Foodsolutions en Zamora.

Audens Food potencia su presencia internacional tras crecer a doble dígito

Audens Food resulta claramente ganadora en la tendencia positiva de los congelados, con su negocio en cifras récord.

Tutti Food aumenta producción y recursos hosteleros para doblar negocio

Tutti Food Group quiere aprovechar el momento dulce que vive el segmento de los platos preparados en hostelería.

La evolución del negocio de Unilever Food Solutions en España: volumen estable pese a la mayor demanda

El negocio de Unilever Food Solutions apuesta por el crecimiento en categorías y servicios para hostelería.

La Cocina de Senén afianza un negocio de 5 M al servicio de un I+D cada vez más hostelero

La Cocina de Senén mantiene un posicionamiento premium en el canal Food Service, con un producto de quitina gama muy apreciado.

La croqueta de autor coquetea con el Horeca

Una nueva ola liderada por restaurantes aspira a replicar la receta de su croqueta para que otros negocios puedan venderlas.

Choví se diversifica en food service con la compra de una empresa de quinta gama

Choví refuerza su portfolio en el segmento de comida preparada, uno de los mercados más dinámicos de la última década.

Álvaro López (Unilever): «Vamos a ayudar a los chefs con pedidos predictivos y avisos de stock»

Álvaro López, director de Unilever Food Solutions, conversa con Sivarious acerca de los nuevos hábitos de consumo, las nuevas necesidades de los chefs y el proceso de digitalización que está viviendo el sector.

Grupo Choví presenta las novedades de su línea profesional para chefs en HIP

La gama para emplatados, mayonesas y V gama de Grupo Choví ayuda al profesional a optimizar los costes de producción ofreciendo la mejor calidad y versatilidad de usos.
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