Hostelería

La hostelería es un sector económico que abarca todas las actividades relacionadas con el alojamiento y la restauración.

Incluye hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, catering y otros establecimientos que brindan servicios de alojamiento y alimentación a los clientes.

La hostelería es un sector muy importante en la economía global, ya que es uno de los principales generadores de empleo y riqueza en muchos países. Además, la hostelería es un sector que está en constante evolución y adaptación a las necesidades y preferencias de los consumidores, lo que lo convierte en un sector muy dinámico e innovador.

La calidad del servicio y la satisfacción del cliente son aspectos fundamentales para el éxito de un negocio. Los establecimientos de hostelería deben ofrecer una amplia variedad de servicios y productos de alta calidad para garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable y memorable.

Los restaurantes recurren a la práctica del overbooking frente a los plantones en las reservas

Las soluciones digitales permiten a muchos restaurantes trabajar el overbooking en su índice de reservas desde una "sala fantasma".

Facua anima a denunciar a los restaurantes que rechacen a clientes que vayan solos

Facua explica que se trata de un posible comportamiento abusivo, ya que los restaurantes generan un obstáculo desproporcionado.

La hostelería de Málaga prolonga la paz social con subidas salariales

La patronal y los sindicatos intervinientes en la hostelería de Málaga han acordado la ampliación de la vigencia del convenio colectivo.

La hostelería rebaja las expectativas veraniegas tras un julio flojo en gran parte de España

Muchas patronales de hostelería hablan de una temporada estival floja y algunas auguran cerrar por debajo de 2022.

La Hostelería de Málaga busca un acuerdo salarial de paz sectorial a las puertas de la Feria

La llegada de un acuerdo evitaría la manifestación de este viernes, si bien los sindicatos se han comprometido a respetar la Feria de Málaga.

La hostelería española supera la barrera de 1,9 millones de trabajadores en julio

La cifra de julio, que supone nuevo récord de trabajadores en la hostelería española, supera en 82.220 afiliados los alcanzados en 2022.

Madrid destina 3,5 millones de euros a digitalizar hostelería y comercios

El programa que Madrid destina al fortalecimiento y digitalización del comercio y hostelería desde 2019 asciende a cerca de 48 millones.

El ticket medio en restauración se mantiene en las zonas más caras y sube en las económicas

El ticket medio en establecimientos de restauración ha experimentado un incremento significativo del 6,9% en junio.

La mitad de los restaurantes madrileños admite dificultades para cubrir vacantes

En los últimos cinco años se ha reducido a menos de la mitad el número de restaurantes madrileños que cierran sus puertas por vacaciones.

La hostelería envejece en España con cuatro de cada diez trabajadores mayores de 45 años

La hostelería vive un serio reto de reemplazo generacional, con los trabajadores de más de 45 años al frente.
Ver ficha técnica
Ficha técnica:
Hostelería
Tema: Hostelería
Newsletter sivarious