Noticias de restauración, turismo y hospitality

digitalización

La digitalización hotelera gana peso en Vigo con Gaiarooms

Enrique Domínguez, fundador y CEO de Gaiarooms: “Vigo representa un paso natural en nuestra expansión en Galicia".

La nueva receta de la competitividad: la IA como aliada para ganar clientes

Más allá de los fogones, la tecnología y el dato se han convertido en los ingredientesinvisibles pero imprescindibles para llenar las salas.

Gaiarooms inyecta la IA en su ADN para optimizar la gestión de hoteles pequeños y medianos

Enrique Domínguez, CEO y fundador de Gaiarooms: “La IA no interviene sobre los elementos físicos ni ejecuta acciones directas..."

Restaurant Brands Europe recurre a la IA para mejorar la previsión de pedidos

RBE ha seleccionado a RELEX Solutions para mejorar la previsión de la demanda y automatizar la reposición de ingredientes en toda su red de restaurantes.

Yurest, en busca de consolidar cuentas con su último lanzamiento

Yurest encara ahora una fase decisiva para transformar el crecimiento en ingresos en una rentabilidad sostenida.

Be2Bar, la nueva propuesta digital de Hijos de Rivera para el hostelero

A través de Be2Bar, Hijos de Rivera y su porfolio de marcas consolidan su papel como socio estratégico de la hostelería.

Mapal reafirma su apuesta como plataforma integral back office con Inpulse

La integración en Mapal permitirá a Inpulse acelerar su expansión internacional y llevar su tecnología basada en IA a más operadores.

Gaiarooms amplia su cartera en el norte de España y lleva su modelo digital a Guipúzcoa

Tras su desembarco en Bilbao, Gaiarooms inaugura en Arrasate su primer hotel digital en la provincia y su segundo alojamiento en Euskadi.

Mapal estrena CEO tras la inyección de recursos del nuevo dueño

El relevo al frente de Mapal llega tras un intenso proceso de reordenación societaria y fortalecimiento financiero.

Mezcla de alivio y resignación en hostelería por el retraso de Verifactu

El sector hostelero consideraba imprescindible una prórroga ante la falta de información y planificación por parte de la administración.
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