Noticias de restauración, turismo y hospitality

digitalización

Gaiarooms gana tracción en el primer trimestre y acelera hacia los 43 millones

Enrique Domínguez, fundador y CEO de Gaiarooms: “Los resultados del primer trimestre confirman que el crecimiento ya..."

La personalización con IA se convierte en eje del canal directo de Eurostars

Eurostars impulsa una nueva experiencia de reserva con IA que permite interactuar en lenguaje natural, recibir...

Esperar cuesta dinero y hace que seis de cada diez españoles se vayan sin pagar

Con equipos cada vez más rotativos y menos experimentados, mantener un servicio ágil y coordinado se vuelve más complejo.

Entre la consolidación y la autonomía: el nuevo dilema tecnológico en hostelería

La irrupción de la inteligencia artificial abre la puerta a una fragmentación silenciosa: la de soluciones a medida en el sector.

Las claves de la alianza entre Civitatis y Sercotel

Civitatis y Sercotel firman una alianza para incorporar experiencias turísticas en la web de la cadena hotelera.

Viajar cuando decide el algoritmo y siente la marca

En un entorno donde “todo está al alcance de todos y en todo momento”, diferenciarse se ha convertido en uno de los grandes retos del turismo.

La base del plan de crecimiento de Gaiarooms para facturar 40 millones 

Gaiarooms alcanzó en el ejercicio de 2025 una facturación de 18,4 millones de euros y un EBITDA de 2,4 millones.

El hotel del futuro no será el más grande, sino el más inteligente

Muchos profesionales del sector hotelero coinciden en que la tecnología por sí sola ya no es el diferencial.

La digitalización hotelera gana peso en Vigo con Gaiarooms

Enrique Domínguez, fundador y CEO de Gaiarooms: “Vigo representa un paso natural en nuestra expansión en Galicia".

La nueva receta de la competitividad: la IA como aliada para ganar clientes

Más allá de los fogones, la tecnología y el dato se han convertido en los ingredientesinvisibles pero imprescindibles para llenar las salas.
Newsletter sivarious