Noticias de restauración, turismo y hospitality

digitalización

Las claves de la alianza entre Civitatis y Sercotel

Civitatis y Sercotel firman una alianza para incorporar experiencias turísticas en la web de la cadena hotelera.

Viajar cuando decide el algoritmo y siente la marca

En un entorno donde “todo está al alcance de todos y en todo momento”, diferenciarse se ha convertido en uno de los grandes retos del turismo.

La base del plan de crecimiento de Gaiarooms para facturar 40 millones 

Gaiarooms alcanzó en el ejercicio de 2025 una facturación de 18,4 millones de euros y un EBITDA de 2,4 millones.

El hotel del futuro no será el más grande, sino el más inteligente

Muchos profesionales del sector hotelero coinciden en que la tecnología por sí sola ya no es el diferencial.

La digitalización hotelera gana peso en Vigo con Gaiarooms

Enrique Domínguez, fundador y CEO de Gaiarooms: “Vigo representa un paso natural en nuestra expansión en Galicia".

La nueva receta de la competitividad: la IA como aliada para ganar clientes

Más allá de los fogones, la tecnología y el dato se han convertido en los ingredientesinvisibles pero imprescindibles para llenar las salas.

Gaiarooms inyecta la IA en su ADN para optimizar la gestión de hoteles pequeños y medianos

Enrique Domínguez, CEO y fundador de Gaiarooms: “La IA no interviene sobre los elementos físicos ni ejecuta acciones directas..."

Restaurant Brands Europe recurre a la IA para mejorar la previsión de pedidos

RBE ha seleccionado a RELEX Solutions para mejorar la previsión de la demanda y automatizar la reposición de ingredientes en toda su red de restaurantes.

Yurest, en busca de consolidar cuentas con su último lanzamiento

Yurest encara ahora una fase decisiva para transformar el crecimiento en ingresos en una rentabilidad sostenida.

Be2Bar, la nueva propuesta digital de Hijos de Rivera para el hostelero

A través de Be2Bar, Hijos de Rivera y su porfolio de marcas consolidan su papel como socio estratégico de la hostelería.
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