Big Mamma es un grupo de restaurantes de comida italiana.
En Madrid, Bel Mondo y Villa Capri pertenecen al grupo.
El Big Mamma fue fundado por dos franceses, acompañados de amigos italianos, que tras numerosos viajes despertaron su interés por llevar la comida italiana y sus ingredientes naturales, a Francia.
Así abrieron en 2015 el primer restaurante en el sur de Francia: Mamma Gorda.
En su afán por expandirse por el resto de Francia, al existir ya tantos restaurantes de comida italiana, querían diferenciarse y con ello crearon una trattoria 100%. Todo el personal era italiano y llegaban camiones con productos importados de Italia tres veces a la semana. Fabricaban su propia pasta y alojaron a todo el personal italiano que había ido a trabajar.
Así abrieron East Mamma, el 3 de abril y con una fila de gente esperando en su puerta.
La siguiente apertura fue Ober Mamma, con cócteles con licores italianos, y le siguió Mamma Primi, con la verdadera y elaborada masa italiana.
