Noticias de restauración, turismo y hospitality

Alianza Hotelera

La posición de las cadenas hoteleras españolas ante el conflicto en el Golfo

Meliá, Minor Hotels, RIU y Barceló mantienen sus hoteles en el Golfo abiertos y operativos, aunque con adaptación de protocolos y políticas...

Fernando Gallardo (Alianza Hotelera): “La pregunta clave deja de ser qué es innovador y pasa a ser qué mueve las métricas que importan”

Fernando Gallardo, secretario general de la Alianza Hotelera: "Lo que en 2024 parecía frontera, en 2025 se convirtió en infraestructura..."

Más rentabilidad y mercados más exigentes: así dibuja la Alianza Hotelera el cierre de 2025

Fernando Gallardo, secretario general de la Alianza Hotelera, subraya que estas cifras confirman la buena evolución del sector.

Javier Tausía, reconocido por la AEDH como mejor director del año

La Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) otorgará a Javier Tausía la "Estrella de Oro 2025" el 8 de noviembre.

La automatización como medio para potenciar el talento en el sector hotelero

Javier Tausía, presidente de la Alianza Hotelera y CEO en deLuna Hotels, explica cómo se vive la automatización dentro de la cadena hotelera.

Javier Tausía (Alianza Hotelera): el reto de la industria hotelera española es ganar volumen y presencia en todos los órdenes de la actividad turística

Su presidente, Javier Tausía, habla en una entrevista con Sivarious de los retos que afronta hoy en día la industria hotelera española.

Los objetivos de Javier Tausía como nuevo presidente de la Alianza Hotelera

Tausía asume el cargo con el objetivo de fortalecer el posicionamiento de la Alianza Hotelera como interlocutor clave.

El sector hotelero, en el punto de mira de las grandes marcas para expandir sus imperios

Hemos conversado con Fernando Gallardo, Secretario del Consejo de la Alianza Hotelera, sobre la incursión de las marcas en el sector hotelero.

¿Cómo han evolucionado las tendencias hoteleras en el primer semestre del año?

Fernando Gallardo, secretario del Consejo de la Alianza Hotelera, ha realizado un balance sobre la proyección anual de tendencias.

La Room Mate de Kike Sarasola se hace fuerte en Valencia con la compra de Stayingvalencia

Room Mate suma una decena de establecimientos en Valencia tras la adquisición de la cadena hotelera Stayingvalencia.
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