Grupo LMssLM afronta una nueva etapa de crecimiento con una estructura societaria renovada. El grupo de restauración aragonés, propietario de La Famiglia se sienta a la mesa, Ditaly y La Boutique Trattoria Viajera, ha culminado un proceso de reorganización accionarial que incorpora nuevos perfiles empresariales y que se completa con la constitución de un nuevo consejo de administración.
La operación llega coincidiendo con el 25 aniversario de la compañía y supone, en palabras de su CEO y socio fundador, Javier Floristán, un relevo societario y generacional de parte de los socios que han acompañado al proyecto desde sus inicios. El objetivo es adaptar la estructura del grupo a su dimensión actual y, especialmente, a los planes de expansión previstos para los próximos años.
“Después de cumplir 25 años de historia, era el momento de producir un relevo societario y generacional de parte de algunos socios que comenzaron en este proyecto”, explica Floristán.
El grupo da entrada a su socio franquiciado en Cataluña
El propio CEO ha reforzado además su posición en el accionariado mediante un incremento de su participación en Grupo LMssLM. El movimiento consolida su papel al frente de la compañía en una fase marcada por el crecimiento de sus tres enseñas y por el objetivo de ampliar su presencia tanto en España como en mercados internacionales.
Ángel Lafita entra en el accionariado
Entre las nuevas incorporaciones destaca Ángel Lafita, empresario, inversor y exfutbolista profesional, que entra en el accionariado a través de Grupo Anyla y se incorpora al nuevo Consejo de Administración.
Tras su trayectoria en el fútbol profesional y una posterior etapa en Emiratos Árabes Unidos, Lafita ha desarrollado su actividad en el ámbito empresarial y de inversión. Su entrada en Grupo LMssLM incorpora un nuevo perfil inversor a la estructura del grupo.
“Entramos en una compañía aragonesa con 25 años de trayectoria, un equipo que ha demostrado capacidad para crecer y un proyecto con mucho recorrido”, señala Lafita, que añade que su incorporación al Consejo permite reforzar el compromiso de Grupo Anyla con esta nueva etapa.
La nueva estructura accionarial se completa con la entrada de empresarios e inversores de Lleida, vinculados a sectores como la automoción, la comercialización de energía, los seguros y el inmobiliario. Estos nuevos socios tendrán también un papel en el desarrollo de Ditaly en Cataluña como multifranquiciados, dentro del acuerdo alcanzado para impulsar la apertura de 20 restaurantes hasta 2032.
La expansión de la enseña italiana ya se ha materializado con las aperturas de Lleida, Tarragona y Reus, reforzando la apuesta de Grupo LMssLM por el mercado catalán.
Un nuevo Consejo para acompañar el crecimiento
La renovación societaria incorpora además un consejo de administración, concebido como el órgano encargado de definir las principales líneas estratégicas del grupo, supervisar su evolución y participar en las decisiones de mayor relevancia.
Su creación supone un nuevo paso en la profesionalización de la estructura corporativa de Grupo LMssLM, que incorpora al máximo órgano de gobierno perfiles procedentes de distintos ámbitos empresariales y de inversión.
La reorganización llega después de varios ejercicios de crecimiento. Grupo LMssLM cerró 2025 con unas ventas de 132 millones de euros, un 12,3% más que el ejercicio anterior, y alcanzó 114 unidades operativas entre sus tres marcas. A esta red se suman otros 24 establecimientos firmados que todavía están pendientes de apertura.
El grupo mantiene asimismo su presencia internacional, con actividad en Portugal y Andorra, mientras continúa desarrollando su red en el mercado español.
Con la nueva estructura societaria y la junta directiva ya constituidos, Grupo LMssLM afronta así una nueva fase en la que el crecimiento pasa a ser el principal eje de su hoja de ruta. La compañía se ha marcado como objetivo alcanzar 200 unidades operativas en los próximos cinco años.
“Grupo LMssLM sienta unas bases muy sólidas para seguir impulsando sus planes de expansión y afrontar su próximo reto: alcanzar las 200 unidades operativas en los próximos cinco años”, apunta Floristán.