La compañía de restauración DO EAT! ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación superior a los 20 millones de euros, consolidándose como uno de los principales operadores de restauración colectiva en el mercado español.
Este crecimiento se apoya en la reciente incorporación de cuatro nuevos restaurantes en el segmento universitario, ubicados en las residencias Stephouse Cantoblanco y Nido Plaza Castilla (Madrid), y Stephouse Carande y Vibe Stay Cartuja (Sevilla). Con estas aperturas, la cadena supera los 40 establecimientos en funcionamiento a nivel nacional.
El movimiento refuerza su liderazgo en el sector del Purpose-Built Student Accommodation (PBSA), donde ya trabaja con operadores como Nido, Resa, Xior, Livensa Living, Student Experience, Stephouse y Vibe Stay.
El sector PBSA vive una fase de expansión en España, impulsado por el encarecimiento del alquiler
Fundada en Madrid en 2011, DO EAT! nació gestionando restaurantes en parques empresariales y espacios corporativos. El impacto de la pandemia entre 2020 y 2022, que redujo drásticamente la actividad presencial en oficinas, impulsó a la compañía a diversificar su estrategia y apostar por el mercado living, con especial foco en residencias de estudiantes.
El sector PBSA vive una fase de expansión en España, impulsado por el encarecimiento del alquiler y una creciente demanda de servicios integrales que combinan alojamiento, restauración, limpieza, zonas de estudio, gimnasio y transporte.
“Queremos ofrecer a los residentes una alimentación saludable, basada en productos frescos y elaborados al momento, en espacios donde el diseño y la experiencia importan tanto como la comida”, destacan Diego Pérez Crespo y Jaime Arteaga Maestre, fundadores de DO EAT!.
Con una propuesta basada en la filosofía Fast&Good, DO EAT! se posiciona como una marca que une nutrición, sostenibilidad y diseño. Su objetivo: responder a una nueva generación de estudiantes que busca comodidad, comunidad y calidad en su día a día.