Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Balance de ocupación y precios de los hoteles españoles en el primer semestre

La ocupación en hoteles españoles se ha situado en un 73,1% lo que supone un 0,4% más que en la primera mitad del pasado año.

Las nuevas comisiones de agregadores comprometen todavía más la rentabilidad del delivery

Seguir cediendo márgenes y datos a terceros sin explorar alternativas puede comprometer la sostenibilidad del delivery a largo plazo.

Las claves para que el turismo MICE sea más sostenible y responsable 

Consultia Business Travel, se enfoca en impulsar un modelo de viaje MICE responsable basado en criterios ESG.

Hostelería Madrid prepara alegaciones para buscar el equilibrio en la ordenanza de terrazas

Hostelería Madrid cree que deben revisarse algunos de los requisitos de ubicación, superficie y número de elementos autorizados en terrazas.

El turismo internacional inyecta casi 9.000 millones en Madrid en el primer semestre

El turismo internacional representa el 65 % del total de pernoctaciones en Madrid y el 58 % de los viajeros.

La hostelería supera los 2 M de trabajadores en julio con un mayor equilibrio en la contratación

Con el impulso de julio y agosto, la contratación en hostelería podría cerrar 2025 con cifras cercanas o incluso superiores a las de 2024.

Claves de la nueva ordenanza de terrazas de hostelería en Madrid

Madrid ha elaborado un proyecto para conciliar todos los intereses: la ocupación y disfrute de terrazas y quioscos con el derecho al descanso.

Las cadenas de hoteles ganan fuerza como canal directo de reserva

Entre las cadenas de hoteles que más han incrementado su presencia online al reservar destacan RIU Hotels & Resorts y Barceló.

La restauración busca bálsamos para aliviar los males del franquiciado

A la restauración española, históricamente un campo abonado para la franquicia, le está costando hacer que broten nuevos emprendedores

Hostelería defiende las terrazas ante posibles restricciones al tabaco: concienciación frente a prohibición

La hostelería advierte del impacto de una posible prohibición de fumar en terrazas, especialmente en destinos turísticos y con buen clima.
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