Noticias de restauración, turismo y hospitality

B2C

Una noche en el Museo de Ciencias Naturales con Foster´s Hollywood

El próximo 21 de junio, sabor y saber se unirán en un plan perfecto que atraerá a jóvenes al Museo de Ciencias Naturales.

La gastronomía japonesa reivindica su tradición a través del cine y Nomo homenajea ambas artes

En estos años han aflorado películas que rinden tributo a la gastronomía de Japón. Grupo Nomo ha diseñado un menú inspirado en The Zen Diary.

Día Internacional del Sushi: restaurantes en Madrid para celebrarlo

Una recopilación de algunos de los restaurantes más destacados para celebrar el Día Internacional del Sushi en Madrid.

Álvaro Palacios, el auténtico visionario del vino español

Álvaro Palacios es hoy uno de los enólogos más reconocidos en todo el planeta. Su nombre es casi un mito desde hace muchos años.

La tortilla de patatas es la tapa favorita en España

La tapa es la principal enseña gastronómica nacional para el 82,5% de los españoles, con la tortilla de patatas como favorita.

Atlántida Annius, el nuevo tinto de Orte en el Marco de Jerez

Atlántida Annius ha recuperado una rica colección de plantas de genética antigua y variedades autóctonas presentes de siempre en el Marco.

Restaurante Sala, el templo de la gamba en la Sierra de Guadarrama

Chema y Oscar Martínez continúan la tradición de Restaurante Sala, fieles a los valores y conocimientos inculcados por su padre Don José.

La tarta de queso de Viena Capellanes en colaboración con La Cabezuela

La tarta de queso de Viena Capellanes aúna artesanía y tradición, matria prima de calidad y productos de proximidad.

Ruta por las azoteas con piscina y vistas al skyline de la mano de Vincci Hoteles

Vincci Hoteles presenta sus exclusivas Roof Pools, un oasis urbano con vistas al skyline de ciudades europeas.

Peter Sisseck, del mito de Pingus a Jerez

La dedicación de Peter Sisseck y su capacidad para fusionar la tradición y la innovación llevan a lo más alto del podio a la industria vinícola española.
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