La Duquesita y el Cenador de Amós endulzan el Xmas Market de Ortega y Gasset

La Duquesita y el Cenador de Amós endulzan el Xmas Market de Ortega y Gasset

miércoles 14 de diciembre del 2022 | 18:02
B2C

El próximo 18 de diciembre, Ortega y Gasset dará la bienvenida a la Navidad con la II Edición de su Xmas Market. Contará con la participación de 40 marcas y artesanos, que presentaránn sus propuestas navideñas de gastronomía, cerámica, arreglos florales, elementos imprescindibles para decorar una mesa en estos días y productos especiales de regalo.

La parte gastro estará marcada por el dulce. Por un lado, la centenaria pastelería de La Duquesita tendrá un espacio exclusivo dedicado a su icónico Panettone, elaborado por Oriol Balaguer y reconocido como Mejor Panettone Artesano de España, se podrá degustar en tres versiones –con los sabores clásicos de Gianduia con Castaña, Fruta y Chocolate–.

Se trata de una oportunidad única casi de adquirirlo, ya que suelen quedarse sin stock muy rápido en tienda y es un producto que lleva muchos días elaboración. Oriol Balaguer elabora el dulce a partir de masa madre, siguiendo técnicas artesanales que le otorgan una textura, sabor, aroma, aspecto, corte y alveolado únicos.

Por otro lado, estará FLOR Y NATA, la propuesta más dulce del Hotel Rose Wood Villa Magna. A cargo del chef pastelero Emanuel Alvés en comandita con el tres estrellas Michelin Jesús Sánchez, chef del Cenador de Amós, elaborará macarrons, eclairs, el postre pasiego de Amós, bombones, paina u chocolat y delicadas trenzas de crema.

Organizado por Madrid Luxury District, el Xmas Market se desarrollará entre las 11.00 y las 20.00 horas en la popular calle de Ortega y Gasset, entre Serrano a Velázquez, para compartir la Navidad, a través de puestos efímeros ubicados a ambos lados de la calle y experiencias únicas, como un espacio en el que los más pequeños podrán redactar y enviar sus cartas de listas de deseos y depositarlas en un buzón Real o entregárselas personalmente al cartero de Sus Majestades Los Reyes Magos de Oriente, a la 13:00h y las 17:00 horas.

A beneficio de Prodis

En esta segunda edición, el XMas Market se desarrollará a beneficio de Prodis, que trabaja para mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual e impulsa programas para ayudarles en su desarrollo personal y en su inclusión laboral. En esta segunda edición, Prodis realizará diferentes talleres con los niños y voluntarios de la Asociación. Asimismo, en el puesto de Prodis tendrá lugar un sorteo con regalos aportados por las marcas de la Asociación Madrid Luxury District, a beneficio de Prodis.

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