Noticias de restauración, turismo y hospitality

Apio

Consomé casero

Disfruta de un delicioso consomé casero con nuestra fácil receta. Este caldo tradicional llenará tu cocina con aromas increíbles y hogareños.

Vitello tonnato

Prepara este delicioso vitello tonnato y prepárate para que se convertirá en tu aliado los meses más calurosos del año.

Sopa de verduras

¿Aún no has probado a hacer una sana y deliciosa sopa de verduras? ¿A qué esperas? Entra en calor con las mejores recetas para el invierno

Sopa minestrone

Interpretación de la original sopa minestrone con pasta tripolini. Descubrirás como comer pasta con cuchara de una forma diferente que te sorprenderá.

Caldo de carne casero

Una herramienta básica de cualquier cocinero: un buen caldo de carne casero profesional base para impresionantes recetas o perfecto inicio de velada para una cena romántica o comida en familia. Marcará la diferencia por tu gusto en la cocina y en el paladar de tus invitados.

Caponata

Vamos a preparar un plato de origen siciliano que te hará perder la cabeza. Vamos a cocinar una deliciosa caponata. ¡Anímate, y dale tu toque especial!

Salsa boloñesa casera

Vamos a preparar una receta de las de toda la vida, una receta con la que te aseguras no fallar. Prepárate para probar la mejor salsa boloñesa.

Mejillones en salsa

La mejor manera de disfrutar de este marisco. Aprende a preparar esta exquisita receta de mejillones en salsa de una manera sencilla.
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