Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Ultramarinos Fleming abre de nuevo sus puertas con el sello del dueño de Casa Petra

Ultramarinos Fleming da un salto en profundidad gastronómica incorporando platos de cuchara y arroces y una oferta más completa de principales.

Coca-Cola se apoya en marcas alternativas ante el descenso de su producto estrella

La Coca-Cola Original Taste continúa perdiendo peso en Europa, con una caída del 3,2%, que ha sido parcialmente compensada en Asia-Pacífico.

Las marcas de restauración lideran la conversación en redes

La campaña Don Pollo se consolidó como el principal motor de atención digital de KFC en 2025.

McDonald’s convierte su último lanzamiento en un juego: así es “El Gran Asalto”

Para McDonald´s la gamificación se consolida como una herramienta clave para generar engagement, especialmente entre audiencias digitales.

El Museo del Jamón pone una pata en NY con su debut internacional en Little Spain

En su espacio dentro de Little Spain de NY, el Museo del Jamón ofrece una carta enfocada en el producto y el consumo informal.

Coca-Cola confirma el giro hacia las bebidas energéticas, el segmento que más crece

Marcas como Monster se sitúan entre las que mejor comportamiento registran, consolidando una tendencia estructural.

El vino supedita su futuro a la creación de valor y reconectar con el consumidor

Asociaciones sectoriales destacan el papel del vino como elemento esencial de la marca gastronómica y como motor de atracción turística.

Los vuelos low cost, en el ojo del huracán por el alza del queroseno

El combustible representa cerca de una cuarta parte de los costes operativos de una aerolínea, lo que convierte cualquier variación en un factor crítico .

Puleva se sube al cambio de hábitos para reposicionar productos en Horeca

La propuesta Horeca de Puleva se articula en ejes como el desarrollo de recetas que permitan enriquecer la carta y aumentar el ticket medio

Rafael Cordón regresa a los fogones para reivindicar la cocina de siempre en Casa Felisa

En un contexto gastronómico marcado por tendencias efímeras, Casa Felisa y Rafael Cordón reafirman su posicionamiento con una propuesta centrada en lo esencial.
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