Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

METT abre en agosto tras una inversión de 27M y con la gastronomía como eje principal

La cuidada oferta gastronómica del nuevo METT Marbella gira en torno a varias propuestas de Food & Beverage (F&B).

Alsea Europa pone el foco en el norte de España tras ingresar 584 millones hasta junio

Alsea Europa ya representa el 29.9% de las ventas consolidadas del grupo de restauración, con España a la cabeza.

Estrella Damm se compromete a restaurar un bosque marino en el Parque Natural de Cap de Creus

Estrella Damm produce todas sus latas con anillas de cartón 100% biodegradables y ha eliminado los plásticos decorados de sus packs de lata.

Sushita afina su posicionamiento estratégico con un nuevo local en el ‘Beverly Hills’ madrileño

En su búsqueda de ubicaciones premium, Sushita ha seleccionado el exclusivo Valdemarín para instalar el nuevo restaurante de la cadena.

La enseña Oche busca poner la pica en España

De la mano de Lizan Retail Advisors (LRA), Oche busca reforzar su expansión internacional con la búsqueda de nuevas ubicaciones en España.

Carlos Casillas concentra la esencia de Barro en este plato

El Sorbete de Huerta, un pase servido a mitad del menú de Barro que busca irrumpir con todo su frescor y ofrecer sabores ácidos y ligeros

NH alcanza unos ingresos récord de 1.206 millones hasta junio

NH Hotel obtuvo en el semestre un beneficio neto total de 45 millones de euros, frente a unas pérdidas de 15,4 millones de euros del 2022.

Heineken aprieta la guerra cervecera en Horeca con un servicio de energía eléctrica a clientes

Heineken España ha cerrado un nuevo acuerdo con Iberdrola para ofrecer a sus clientes Horeca el acceso a energía eléctrica renovable.

La mitad de los restaurantes madrileños admite dificultades para cubrir vacantes

En los últimos cinco años se ha reducido a menos de la mitad el número de restaurantes madrileños que cierran sus puertas por vacaciones.

Dabiz Muñoz divide su imperio gastronómico en el momento más dulce de UniverXO

Cada una de las unidades del negocio de restauración pasa a operar de forma independiente, con excepción de DiverXO.
Newsletter sivarious