Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

In Residence se reinventa y trae a Madrid la propuesta de Jakob Zeller y Ethel Hoon

Las ediciones de In Residence Sessions serán más cortas y que traerán a más chefs a lo largo del año.

Las hoteleras españolas bailan al son cubano ante el atractivo creciente de la isla

Los movimientos estratégicos en Cuba reflejan que sigue siendo un mercado muy atractivo para las hoteleras españolas tras la pandemia.

Popeyes, McDonald´s, Domino´s, Five Guys… Los ganadores del quick service en España tras la pandemia

El valor del negocio del quick service se ha incrementado un 29% sobre los niveles de 2019 en España.

Vilaplana Catering vuelve a ofrecer la gastronomía en la Copa Davis

Vilaplana Catering se encarga de unir una selección gastronómica única con su propuesta de catering para la final de la Copa Davis.

Mallorca rompe con la tradición y lanza un exclusivo Panettone de Capuccino

Esta nueva versión del Panettone de Mallorca combina la cremosidad y el aroma del Café de Finca 100% arábica con matices de chocolate.

Los hosteleros piden al Ayuntamiento de Madrid poder usar estufas de gas en sus terrazas hasta primavera

Desde Hostelería Madrid destacan que muchos veladores no han podido adaptar todavía sus estufas por diversas dificultades.

Seis de cada diez hosteleros madrileños esperan una buena campaña navideña

Las reservas para principios de noviembre se han disparado y ya cuesta encontrar sitios disponibles para las comidas y cenas de Navidad en Madrid.

Hostelco y Restaurama estrenan The Horeca Hub

The Horeca Hub es el nuevo centro neurálgico de la plataforma que reunirá soluciones innovadoras y sostenibles para los retos del sector.

McDonald´s se lanza a por el emprendimiento femenino con su plataforma Más Mujeres Más McDonald´s

McDonald’s apuesta por el emprendimiento de las mujeres como parte de su compromiso con la diversidad, equidad e inclusión

Las celebraciones de Navidad se adelantan ante el lleno de reservas en restauración

Según datos de Hostelería de España, el gasto medio se situará entre 50 y 60 euros por cubierto en una Navidad con las reservas a tope.
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