Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Los restaurantes españoles rozarán los 28.000 millones de euros en 2023

Pese a mantenerse al alza, la actividad de los restaurantes ha sufrido una clara desaceleración ante el debilitamiento de la economía.

Just Eat ficha a Miren Egaña para dirigir sus operaciones logísticas

Miren Egaña dirigirá la flota eléctrica de reparto de última milla de Just Eat, que cuenta con más 2.000 repartidores y 1.500 vehículos eléctricos.

Vilaplana ofrecerá un catering tres estrellas Michelin en Starlite Madrid

La zona VIP de Starlite Madrid contará con una propuesta a cargo de los chefs andaluces Benito Gómez y Juanlu Fernández..

Dani García inaugura en Dubái por partida doble

Dani García abre en Dubái Smoked Room y Leña, que estarán situados en el exclusivo hotel The St. Regis Garden, en la isla Palm Jumeirah.

Alejandro Hermo (Marcas de Restauración): «Queremos ser un socio de referencia para las administraciones»

Alejandro Hermo y Adriana Bonezzi conversan con Sivarious acerca de los retos que afronta Marcas de Restauración en su nueva etapa.

Sanidad «saca del cajón» la prohibición de fumar en las terrazas de bares y restaurantes

Hace un año, la sociedad española de neumología Separ instó a prohibir de forma permanente fumar y vapear en las terrazas.

Roost Chicken avanza en su revolución con un nuevo local en Plenilunio

Roost Chicken planea abrir dos nuevos locales en Madrid durante el próximo año, consolidando así su presencia en la ciudad.

La industria de equipamiento para hostelería crece un 14% por el impulso en cocinas

la facturación de la industria de equipamiento para hostelería alcanzó los 2.059 millones de euros en 2022.

La hostelería celebra la llegada de la Fórmula 1 a Madrid y espera facturar 29,5 millones de euros

A falta del anuncio oficial que confirme la llegada de un gran premio de Fórmula 1 a Madrid, la hostelería ha hecho sus primeras estimaciones.

La Navidad se adelanta en Starbucks con la inauguración de dos nuevos locales en pleno centro de Madrid

Starbucks acaba de sumar un flaghsip en Gran Vía 46 y una tienda en el número 15 de Avenida de Felipe II.
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