Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Sabores Express factura más de 7 millones y planea llegar a 100 locales en dos años

Sabores Express ha inaugurado un total de 23 espacios de empanadas en la Comunidad de Madrid y uno en Castilla La Mancha.

Grupo Lío elige a Julio Bruno como nuevo presidente

Grupo Lío, que cuenta con cuatro locales (en Ibiza, Mallorca, Miconos y Londres), representa una reinterpretación de cabaret moderno.

Ruta para disfrutar de las croquetas más jugosas de España

Desde Sivarious proponemos una selección de restaurantes con algunas de las mejores croquetas.

Manolo Bakes prepara el salto internacional tras facturar más de 32 millones en 2023

Manolo Bakes inicia el año con el apoyo financiero de VGO Capital, gestora institucional de fondos de capital riesgo.

Gofio despide su local de Las Letras entre fiestas y un menú histórico

La nueva ubicación de Gofio, cercana a su dirección actual, es todavía un pequeño misterio que se desvelará próximamente.

Los precios de restauración cierran 2023 con una subida anual del 6,6%

Las empresas de restauración tienen como gran reto de este 2024 trasladar parte de la subida experimentada a los precios de sus cartas.

Los planes de Madrid para convertirse en un «producto turístico»

Madrid trabajará en la creación de producto turístico y reforzar su promoción; mejorar la oferta e impulsar el producto local.

Menorca, Cantabria, Ibiza y Formentera son las regiones con mayor crecimiento de ‘booking’ en restaurantes

Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Palma de Mallorca siguen liderando el ranking donde se registraron un mayor número de booking.

Murcia, capital del primer Congreso Hostelero para uno nuevo modelo de gestión y liderazgo

Bajo el lema 'La nueva Hostelería: Liderazgo y Gestión Empresarial, el Congreso Hostelero servirá como un punto de encuentro.

El interés en redes por el contenido gastro no toca techo

El contenido gastro atractivo, visual, amable y deseable que puede crear cualquier negocio Horeca es una potente arma.
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