Redacción Sivarious

"Un cambio de mentalidad para una nueva hostelería”. Es el lema de las jornadas del próximo Congreso Hostelero de Albacete.

Ron Matusalem lanza The Golden Master, la primera competición internacional de bartenders en la que competirán participantes de hasta nueve países.

Tony Roma´s estrena su carta de meriendas con 14 nuevas referencias dulces y saladas para hacerse un hueco propio en la franja de la tarde.

Cerca del 70% de las pymes hosteleras requieren de financiación para mantener o hacer crecer sus negocios.

Takologistic quiere ofrecer facilidades a las franquicias para subsanar los posibles problemas de abastecimiento y crear un modelo eficaz.

Makro será, por cuarto año consecutivo, proveedor oficial de GastroCanarias, que se celebrará en Tenerife del martes 21 al jueves 23 de mayo.

Javier Murguizu se incorpora a MamaQuilla para aportar a la propuesta su propia visión de la cocina patria y de la riqueza del Mediterráneo.

El HUB Origen abre su primera convocatoria en septiembre para los emprendedores interesados en hostelería.

Las dos versiones de la tarta Goutdhestia x Mallorca están disponibles en todas las tiendas físicas y online hasta enero de 2025.