Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: María Martínez

Una Navidad mejor que la anterior: estas son las previsiones de los hosteleros de Madrid

El Informe de previsión de Navidad de Hostelería Madrid prevé una campaña navideña buena, o muy buena, para el 70% de los empresarios.

Por qué los hoteles deberían enfocar sus estrategias en las reservas directas

El 72% de los turistas prefiere realizar sus reservas en hoteles directamente cuando cuentan con esta opción, según un estudio de Expedia.

Turismo en 2025: viajes enfocados en las raíces familiares y las experiencias a medida

En viajes, el 59% de los españoles preferirá en 2025 “pasar tiempo con los amigos y la familia”, según Marriott Bonvoy.

Mexicana de Franquicias arranca su plan para crecer por toda España: 6 nuevos restaurantes

Mexicana de Franquicias ha firmado un acuerdo con Franquicias Que Crecen para acelerar su expansión en España y busca multifranquiciados.

Manual de buenas prácticas culinarias para equilibrar sabor, tradición y sostenibilidad

Grupo Arzábal ha lanzado el ‘Manual de buenas prácticas culinarias arzabaleras’, para equilibrar sabor, tradición y sostenibilidad.

Gonzalo Friend cierra capítulo en DO & CO y arranca temporada en Sodexo Iberia

Gonzalo Friend Mergelina ha anunciado que, tras dos años en DO & CO, se lanza a una nueva etapa en Sodexo Iberia.

Hyatt mueve ficha para crecer en España y Portugal: Helena Burstedt, responsable de desarrollo

Hyatt refuerza su presencia en EMEA con el nombramiento de Helena Burstedt como vicepresidenta regional de desarrollo de la región Iberia.

Ron Matusalem rinde tributo a sus orígenes con su nueva edición limitada Lefebre

Ron Matusalem ha presentado una exclusiva y especial creación: Lefebre, una edición limitada de solo 2.000 unidades.

AmRest bate récord en ventas, pero pierde 1,1 M hasta septiembre frente al año anterior

AmRest (propietario de La Tagliatella y principal franquiciado de KFC en España) registra un récord histórico de ventas.

El resort de lujo Eden Roc Cap Cana ficha a Sergio Rodrigo De Belder

Hace escasas semanas, Sergio Rodrigo De Belder ha sido nombrado Gerente de División de Habitaciones en el resort Eden Roc Cap Cana.
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