Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: María Martínez

El papel de la formación frente a la crisis de talento en el sector hotelero

Carlos Díez de la Lastra, CEO de Les Roches, desgrana para Sivarious las claves del sector hotelero en términos de talento.

España repite como líder europeo de inversión hotelera: sus atractivos y ventajas

España mantiene su posición como destino más atractivo de Europa para la inversión hotelera en 2025, según CBRE.

Mercer Hoteles inicia la estrategia para expandir su lujo en España con un hotel en Madrid

Alting y Mercer Hoteles unen fuerzas para la transformación de un edificio emblemático en Madrid en un hotel de gran lujo.

Meliá se afianza como referente en el turismo de lujo con dos hoteles en España

Meliá sigue consolidando su posición en el sector del turismo de lujo con un Gran Meliá y un Melia Collection.

Evolución del turismo esta Semana Santa en España: más viajeros y estancias más largas

Las reservas de hoteles en España esta Semana Santa han registrado un incremento del 16% en comparación con el año anterior.

Hilton diversifica su oferta en España y se lanza al segmento economy

Hilton ha anunciado la apertura del Spark by Hilton Madrid Alcalá, el primero de la marca en abrir en España.

La preocupación de los hoteleros y la hostelería ante la normativa de desperdicio alimentario

Los hoteleros exigen clarificación sobre la normativa del desperdicio y que tengan en consideración a quien más empleo genera.

Eurostars se convierte en la primera cadena española en los Países Bálticos con un hotel en Riga

Eurostars continúa con su expansión en Europa con la incorporación en régimen de arrendamiento del Eurostars Metropole Superior en Riga.

El “Efecto Veblen” en la hotelería de lujo

"El efecto Veblen no se trata solo de cobrar más, sino de construir una narrativa en torno al valor percibido del hotel de lujo".

Minor prepara la llegada del lujo de NH Collection a Paraguay en 2029

Minor Hotels ha anunciado su llegada a Paraguay con la apertura de un nuevo NH Collection en Asunción en 2029.
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