Es innegable que una de la amplia gama de cualidades que caracterizan a la oferta hotelera española es la diversidad. A pesar de ello, a lo largo de los últimos años, el auge del turismo de lujo ha supuesto un auténtico terremoto en la industria hotelera provocando una ligera reestructuración en la oferta guiándola hacia una categoría más premium.
Aunque años atrás se produjo un auténtico boom de hoteles de alto standing, con los datos registrados este año se ha constatado que el lujo llegó para quedarse. Para cumplir con las altas exigencias de este tipo de turista, las grandes cadenas y los hoteles independientes han aumentado sus apuestas por los alojamientos turísticos de alta gama en el mercado español.
Es evidente que este tipo de establecimientos cuentan con una gran reputación internacional, como demuestran publicaciones como The Telegraph, que ha confeccionado la lista de los 50 mejores hoteles del mundo. En ella, España cuenta con tres de estos valorados boutiques y cinco estrellas.
Los “Premios Hoteleros” se sostienen a partir de más de 10.000 reseñas de establecimientos repartidos por todo el planeta. Es importante destacar que ha sido elaborada por un equipo de 24 expertos hoteleros divididos en cinco paneles regionales: Europa, Asia, América y el Caribe, África y Oceanía. Estos críticos, según el diario británico inglés, han combinado la experiencia personal, el análisis riguroso de las opiniones acumuladas por el periódico y una fórmula analítica propia.
En una selecta lista de hoteles de lujo, hay tres destinos españoles se cuelan entre los mejores para el periódico The Telegraph.
Los dos hoteles españoles, entre los 20 mejores del mundo
La representación española aparece en el selecto listado con Masía Son Blanc, en Menorca. Se trata de un concepto utópico de hospitalidad basado en los principios de sostenibilidad, colaboración con el entorno natural y conexión social. Tal y como se definen desde el propio establecimiento, son una “invitación abierta a la comunicación con la naturaleza, al reencuentro con la propia esencia, a compartir momentos en buena compañía y vivir un variado programa de actividades creado para unir”.
Una de las características que definen sin duda este hotel es el diseño. Arquitectos, artesanos e ingenieros se han unido para renovar y convertir cuidadosamente lo que quedaba de la granja abandonada del siglo XIX y darle un nuevo propósito y estructura. No solo integrándolo con su entorno natural, sino también para limitar el impacto ambiental de la construcción con el uso de materiales locales y naturales en cada paso del camino.
Según The Telegraph, Masía Son Blanc acumula galones al tratarse de una casa rural menorquina que ha sabido convertir la sostenibilidad y la artesanía local en su mayor lujo.
Además de ofrecer un menú que cambia a diario, el hotel propone actividades como yoga al aire libre y talleres de cerámica. Las habitaciones dobles parten desde unos 200 euros por noche, desayuno incluido.
El segundo español en tener un hueco en este listado se encuentra en la posición número 18 y es La Casa del Califa, en Vejer de la Frontera. Según Isabella Noble, jueza de Telegraph en España, “este hotel boutique ha sido aclamado por su atmósfera sensual y evocadora, que combina elementos arquitectónicos del norte de África con el carácter andaluz más auténtico”.
El Califa se encuentra en la emblemática Plaza de España de Vejer, junto al Jardín del Califa, uno de los principales destinos gastronómicos de la región. El desayuno, a la carta, es mediterráneo, saludable y variado, hecho a base de productos frescos y de primera calidad. Se sirve bajo palmeras en el jardín-patio del hotel.
Este hotel de Lanzarote está entre los 50 mejores del mundo
El tercer hotel español que se ha ganado un puesto en el ranking es el Hotel César Lanzarote, que ocupa la posición número 46. En el corazón de La Geria, donde los viñedos se aferran al suelo volcánico y el horizonte se funde lentamente con el mar, emerge este establecimiento. Se trata del primer hotel boutique de la isla, parte de la colección Annua Signature Hotels y primero de Preferred Hotels.
Según el diario, cuenta con una estética que combina colores “atrevidos y terrosos” —verdes, azules, amarillos— inspirados en el paisaje volcánico. Los alojamientos dobles se ofertan a partir de los 390 euros la noche. Más que un alojamiento, es una propuesta estética y sensorial que rinde homenaje a la arquitectura tradicional y los sabores del territorio.