Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: María Martínez

Naomi Riu: «El ‘asset-light’ tiene su lógica. Pero hay algo que no da»

Mientras buena parte de la industria acelera su transición hacia modelos más ligeros en activos, RIU va en dirección contraria.

Las cadenas españolas afinan sus plantillas para el verano de los 100 millones

En Sivarious hemos llevado a cabo una recopilación de las vacantes que ofertan las cadenas españolas más destacadas de cara al verano.

Crecer sin renunciar al ADN: el caso del andaluz Fuerte Group y su alianza con Hilton 

El camino del andaluz Fuerte Group Hotels en su rumbo hacia el Caribe pasa por Hilton, pero mantiene el sello Amàre.

Gran Marbella Resort refuerza su cúpula con Mariola Carbajo como hotel manager

Gran Marbella Resort & Beach Club, de la cartera de Iconic Hotels & Resorts, incorpora a Maria Carbajo como nueva Hotel Manager.

La hoja de ruta española de Accor toma forma con la llegada de ibis Styles al País Vasco

El gigante hotelero francés Accor acelera su crecimiento en España con la llegada de ibis Styles al País Vasco.

El plan de pensiones de Paradores deja de ser una promesa tras dos décadas de negociación 

Con la firma del plan de pensiones, Paradores cierra uno de los capítulos laborales más prolongados de su historia reciente.

Beatriz Miguel, directora general de Ilunion Hotels: “La rentabilidad económica y social es posible”

Beatriz Miguel, directora general de ILUNION Hotels, explica a Sivarious sus planes de expansión internacional, la hoja de ruta...

Giannis Toman, al frente de la cocina de Kimpton Los Monteros Marbella

Giannis Toman llega a Los Monteros para liderar una de las ofertas gastronómicas más ambiciosas de Marbella.

El mapa de los hoteles de Madrid que abren la piscina al público en plena ola de calor

Madrid convierte sus hoteles en oasis urbanos durante la ola de calor de este mes de junio y ofrece sus ‘day pass’.

La hotelería encuentra en los eventos un antídoto contra la estacionalidad

Según el Barómetro de booking.com y Statista, el 61% de los alojamientos afirma haber detectado demanda generada por eventos...
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