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Todas las entradas de: María Martínez
viernes 31 de julio del 2026
La última propuesta de El Castillo (Lactalis) para ganar peso en el horeca
El Castillo, marca que forma parte de Lactalis Foodservice, refuerza su apuesta por horeca con un nuevo queso crema profesional.
viernes 31 de julio del 2026
La hostelería acelera su digitalización para afrontar un verano récord y la llegada de Verifactu
La hostelería española acelera su digitalización para afrontar un verano récord en turismo y la llegada de Verifactu.
jueves 30 de julio del 2026
Gesca Hoteles crece en el Camino de Santiago con un tres estrellas en Portomarín
Gesca Hoteles ha abierto este mes de julio un hotel tres estrellas en Portomarín (Lugo), en pleno Camino De Santiago.
miércoles 29 de julio del 2026
José Antonio Aparicio: “La profesión más bonita del mundo”
José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería Madrid: "En tiempos en los que la inmediatez prima sobre la pausa y la reflexión..."
martes 28 de julio del 2026
Eurostars engorda su cartera vasca con un segundo hotel en San Sebastián
Amancio Lopez, presidente de Grupo Hotusa: "San Sebastián se ha consolidado como uno de los grandes destinos urbanos..."
lunes 27 de julio del 2026
UDON factura 32 millones hasta junio y apunta a los 90 restaurantes
Jordi Pascual, CEO y cofundador de UDON Asian Food: "Tenemos la ambición de seguir expandiendo la experiencia para enriquecer la vida..."
lunes 27 de julio del 2026
El mapa de hoteles ‘pet friendly’ de la Costa Blanca
Los hoteles que admiten mascotas incorporan políticas específicas para facilitar la estancia de los animales de compañía...
lunes 27 de julio del 2026
El canal directo gana peso en Palladium con Antonio Andújar al frente de la estrategia digital
Palladium sube la puja por el canal directo con Antonio Andújar como nuevo vicepresident Digital & Direct Sales.
lunes 27 de julio del 2026
Catalonia da un giro a su modelo de negocio de la mano de Marriott
Guillermo Vallet, co-CEO en Catalonia Hotels & Resorts: "El acuerdo que hemos alcanzado con Marriott International representa mucho más..."
jueves 23 de julio del 2026
Tork impulsa un movimiento para mejorar la higiene inclusiva en los aseos públicos
La marca de higiene profesional Tork, perteneciente a Essity, ha impulsado el movimiento “Mejor Higiene para Todos”.
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