Chip y Chop

Chip es doble graduada en derecho y administración y dirección de empresas.
Chop es ingeniero mecánico computacional.
Son la mezcla perfecta que añade el toque sabroso y técnico que todo amante de la cocina debe tener, siempre dentro de lo que marque la ley de los fogones, o no...
Jueves 19 de abril del 2018
Un postre con personalidad y carácter propio, mousse dulce de queso Idiazábal. Sin duda, un postre que no os dejará indiferente. ¡Os lo aseguramos!
Por: Chip y Chop
Viernes 13 de abril del 2018
Alucinad con esta falsa lasaña de berenjena. ¡Disfrutad con su exquisito sabor! ¡Conquistareis hasta a los más peques de la casa!....¿Lo mejor ? Es gluten free y no lleva bechamel.
Por: Chip y Chop
Jueves 12 de abril del 2018
¿Alguna vez te has intentado lanzar con la cocina peruana pero te ha dado miedo? ¡No te preocupes! ¡Con esta receta de cocina fusión y un toque peruano conseguiréis hacer esta increíble merluza en papillote con ají amarillo y maíz chulpi. ¡Vais a alucinar!
Por: Chip y Chop
Miércoles 11 de abril del 2018
Practica el slow food. Cocinar desde el ingrediente base hasta la elaboración final es sinónimo de éxito. Igual que esta receta de salsa de tomate frito casero.
Por: Chip y Chop
Lunes 09 de abril del 2018
¡Atrévete a probar esta increíble receta de callos a la madrileña! Un buen vino, un trozo de pan y una cuchara serán vuestros aliados en este castizo viaje culinario que seguro os hará repetir.
Por: Chip y Chop
Viernes 06 de abril del 2018
Una saludable, rica y sencilla ensalada de pollo al cúrcuma acompañada de una multitud de ingredientes que hará las delicias de tu paladar.
Por: Chip y Chop
Jueves 05 de abril del 2018
Para variar nuestras reuniones con los amigos en casa os proponemos el perfecto snack para los mas foodies: calabaza con yogur al chile y cilantro. Rico, saludable y rompedor.
Por: Chip y Chop
Sábado 31 de marzo del 2018
Presentamos el sabor y el emplatado del tradicional Ratatouille, receta francesa convertida en Confit Byaldi gracias a Thomas Keller.
Por: Chip y Chop
Miércoles 28 de marzo del 2018
Nos alegra compartir con vosotros una receta muy especial, de las de antaño, de nuestras abuelas, el pollo en pepitoria. Disfrutaréis cocinando, pero sobretodo comiendo este plato.
Por: Chip y Chop
Viernes 23 de marzo del 2018
Interpretación de la original sopa minestrone con pasta tripolini. Descubrirás como comer pasta con cuchara de una forma diferente que te sorprenderá.
Por: Chip y Chop