Noticias de restauración, turismo y hospitality

Restaurantes

Te dejamos una recopilación sobre las tendencias en restaurantes, nuevas aperturas y las noticias más actuales del sector.

Honores y reconocimiento para Blas Benito y Raúl Rodríguez, guardianes de la elegancia en Horcher

Los responsables del restaurante Horcher (Madrid) han sido galardonados con el Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Dirección de Sala 2025.

Descuentos, sabores y mucha gula: Barcelona se rinde al Black Friday de la gastronomía

Del 27 de octubre al 2 de noviembre, Barcelona vuelve a vestirse de negro para celebrar la Foodie Black Week.

Krittikali, la marca de menaje que viste las mesas de Four Seasons o Beso Beach 

Krittikali, la marca de menaje del Four Seasons, elevó su facturación un 30% en 2024 tras incrementar su presencia nacional.

Sale a concurso el restaurante del Nouvel en el Museo Reina Sofía

Actualmente en manos de Sodexo Live!, el restaurante del edificio Nouvel ocupa un espacio de casi mil metros cuadrados

La parrilla de A’Kangas se abre al aire libre con su nueva terraza

A’Kangas amplía su carta con platos que combinan tradición, innovación y producto de primera calidad.

Bathco lanza tres modelos de lavabo para aportar valor añadido a hoteles y restaurantes

El nuevo catálogo de Bathco se plantea como un regreso a lo esencial: piezas creadas para durar, adaptarse y aportar equilibrio.

AmRest iguala ventas en España en un entorno de incertidumbre para el consumo

AmRest mantiene un modelo resistente mientras los formatos de servicio rápido muestran resiliencia y la restauración casual se reesiente.

Juantegui, exCEO de Telepizza, lanza el negocio de restaurantes F1 en España y Portugal

El primer concepto oficial de F1 Hospitality ha anunciado la firma de su primer acuerdo de franquicia en España.

El rey de los eventos vallisoletanos retiene el restaurante del Auditorio Miguel Delibes

Los hosteleros Miguel Álvarez Soria y Prudencio Emilio ‘Kichi’ Cadenas también pujaban por regentar la restauración del Auditorio Miguel Delibes.

Muerde la Pasta incorpora marcas premium para enriquecer su experiencia

Para Muerde la Pasta, estas alianzas suponen un esfuerzo consciente por transformar la percepción del público sobre la calidad de los buffets
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