Hostelería

La hostelería es un sector económico que abarca todas las actividades relacionadas con el alojamiento y la restauración.

Incluye hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, catering y otros establecimientos que brindan servicios de alojamiento y alimentación a los clientes.

La hostelería es un sector muy importante en la economía global, ya que es uno de los principales generadores de empleo y riqueza en muchos países. Además, la hostelería es un sector que está en constante evolución y adaptación a las necesidades y preferencias de los consumidores, lo que lo convierte en un sector muy dinámico e innovador.

La calidad del servicio y la satisfacción del cliente son aspectos fundamentales para el éxito de un negocio. Los establecimientos de hostelería deben ofrecer una amplia variedad de servicios y productos de alta calidad para garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable y memorable.

Tecnimel rompe la tendencia negativa y roza los 9,5 M con su maquinaria para hostelería

Tecnimel cuenta con presencia en Madrid, Barcelona y Canarias, además de una red de servicios técnicos repartidos por toda España.

El verano deja una doble velocidad en hostelería, con ventas desiguales y márgenes a la baja

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Disneyland Paris rediseña sus planes de comidas para capturar más gasto del visitante

La estrategia refuerza el papel de la restauración y los hoteles como una de las grandes vías de monetización de Disneyland París.

Vino y hostelería, uña y carne para reforzar su valor conjunto

Uno de los principales ejes de la alianza será precisamente la formación de los profesionales de la hostelería.

El IX Encuentro Gastronómico Atlas Gourmet se da cita el próximo 28 de septiembre

El IX Encuentro Gastronómico Atlas Gourmeto congregará a más de 60 marcas en el espacio Estadio Riyahd Air Metropolitano el 28 de septiembre.

Mammafiore, el nombre detrás del boom de la cocina italiana en España

Para Mammafiore, el futuro pasa por una restauración italiana especializada, productos vinculados a territorios concretos y una demanda profesional.

Auténtica 2026, entre el origen y el nuevo foodservice

Uno de los grandes ejes de Auténtica 2026 será precisamente cómo convertir el producto en una palanca de crecimiento para la restauración.

Dulce Safari, del boom vertiginoso a desaparecer

Dulce Safari pasó en apenas tres años de un único obrador a construir una red que llegó a alcanzar su máximo con 10 locales en 2025.

El consumidor español sale menos a comer y beber y el gasto anual cae por debajo de los 1.000 euros

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Canal de Isabel II abre la puerta a un nuevo operador para su cafetería por casi medio millón de euros

El adjudicatario tendrá que prestar servicios de catering para reuniones y eventos organizados por Canal de Isabel II.
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