Hostelería

La hostelería es un sector económico que abarca todas las actividades relacionadas con el alojamiento y la restauración.

Incluye hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, catering y otros establecimientos que brindan servicios de alojamiento y alimentación a los clientes.

La hostelería es un sector muy importante en la economía global, ya que es uno de los principales generadores de empleo y riqueza en muchos países. Además, la hostelería es un sector que está en constante evolución y adaptación a las necesidades y preferencias de los consumidores, lo que lo convierte en un sector muy dinámico e innovador.

La calidad del servicio y la satisfacción del cliente son aspectos fundamentales para el éxito de un negocio. Los establecimientos de hostelería deben ofrecer una amplia variedad de servicios y productos de alta calidad para garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable y memorable.

The Fitzgerald y Marcas de Restauración se dan la mano para impulsar la sostenibilidad

The Fitzgerald Burger Company se adhiere aMarcas de Restauración para impulsar la sostenibilidad y la competitividad en el sector.

Radiografía de la hostelería: gana casi 54.000 trabajadores respecto hace un año

El sector de hostelería alcanzó 1.941.600 trabajadores en el tercer trimestre de 2024, un 2,8% más que en los mismos meses del año anterior.

La Ley Antifraude y los desafíos para la hostelería: adaptación tecnológica y capacitación

El comercio y la hostelería ha manifestado su preocupación por los costos y la complejidad técnica de adaptarse a la ley Antifraude.

La hostelería española, un sector esencial entre la resiliencia y la incertidumbre

Los negocios de hostelería española recurren al aumento de precios (66,2%) y la reducción dehorarios de apertura (34,8%).

Fortalezas de la hostelería para crecer en un contexto adverso

Reforzar las sinergias es clave para mantener a España como potencia en hostelería, además de la tecnología

Europa pone fin a los sobres de ketchup y envases de un solo uso a partir de 2030

La Unión Europea ha decidido poner fin a los sobres de ketchup y otros productos en monodosis a partir de 2030.

Transgourmet Ibérica refuerza su apuesta por la hostelería independiente

Transgourmet Ibérica sigue apostando por consolidarse como referente en el suministro a la hostelería y las franquicias de proximidad.

Comercial Hostelera e Ibertrasa forman tándem con las cocinas industriales en plena digitalización

La unión de estas dos empresas de cocinas industriales permitirá ofrecer soluciones más integrales y abordar proyectos más ambiciosos.

Cerveceros y hosteleros alertan de las duras consecuencias de sustituir terrazas: «Muchos no podrán asumir el coste»

El coste de prohibir el patrocinio de cervezas y sustituir el mobiliario ascendería a 12.000 euros de media por local de hostelería.

La hostelería, un sector clave en la lucha contra el cambio climático con un bajo impacto ambiental

Hostelería #PorElClima lanza el Observatorio de Acción Climática del Sector sobre el impacto ambiental de los establecimientos.
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