Mahou San Miguel ha convertido el canal hostelero en la prioridad de su estrategia. Tras alcanzar en 2024 su récord de cuota en el sector, en los últimos meses ha reforzado su compromiso con bares y restaurantes, a los que considera parte esencial de su identidad. La apuesta se refleja tanto en grandes inversiones para modernizar el sector como en iniciativas de carácter social que buscan reactivar la vida en la España rural.
El Plan Global de Transformación de la Hostelería, en marcha desde 2022, ha sido el gran paraguas bajo el que Mahou ha desplegado su estrategia. Solo en 2024, la compañía destinó 38,6 millones de euros, elevando la inversión total del trienio a 146,2 millones.
La hoja de ruta incluye desde proyectos de digitalización hasta formación en sostenibilidad. Una de las apuestas más destacadas ha sido el relanzamiento de Nexho, antes conocida como Rentabilibar, una plataforma que combina herramientas digitales para mejorar la rentabilidad y gestión de los establecimientos. Con más de 125.000 puntos de venta registrados y 50.000 usuarios en su app, Nexho se ha consolidado como uno de los pilares del plan de modernización.
Soluciones para atraer clientes y gestionar mejor
Mahou también ha reforzado su oferta de servicios a través de la plataforma +Bar, que centraliza soluciones para el día a día de bares y restaurantes. Durante 2024, la herramienta incorporó +Bar Sport TV y el acceso a LaLigaTV Bar, una estrategia para ayudar a los hosteleros a atraer público con el reclamo del fútbol en directo.
En paralelo, la compañía abrió un canal de servicios financieros con productos como TPVs, tarjetas de crédito y asesoramiento especializado, con el objetivo de aliviar la gestión económica de los negocios.
La sostenibilidad es otro de los ejes de la estrategia. En colaboración con el Basque Culinary Center, Mahou lanzó el curso online “La gestión sostenible de la restauración”, que busca dotar a los hosteleros de herramientas prácticas para competir en un mercado cada vez más exigente.
BarLab Rural: reabrir bares para reactivar pueblos
La gran novedad del año ha llegado en el ámbito rural. Mahou San Miguel, en alianza con la entidad social AlmaNatura, ha puesto en marcha BarLab Rural, un proyecto para reabrir bares en municipios de menos de 5.000 habitantes de Castilla y León y Castilla-La Mancha.
La iniciativa, bajo el lema “Impulsamos bares rurales, aceleramos oportunidades”, conecta propietarios de bares cerrados o en desuso con personas dispuestas a emprender. El programa ofrece formación en hostelería rural, digitalización y sostenibilidad, además de mentoría y planes de acción personalizados para asegurar que cada proyecto sea viable y sostenible.
El cierre de bares rurales es un fenómeno que, según AlmaNatura, responde a la falta de relevo generacional y de profesionalización. Con esta iniciativa, Mahou quiere dar un paso más en su compromiso con la hostelería, al entender que en los pueblos un bar es mucho más que un negocio: es un punto de encuentro, un símbolo de identidad colectiva y, en muchos casos, el único espacio social activo.
Las inscripciones ya están abiertas para emprendedores y propietarios interesados. Tras una fase piloto de seis meses, se espera que los primeros bares rurales reabran sus puertas en los próximos meses.
Una alianza con el futuro del sector
La estrategia de Mahou muestra un enfoque integral: desde la modernización de bares urbanos hasta la recuperación de establecimientos rurales. En ambos escenarios, el objetivo es el mismo: garantizar la sostenibilidad del sector hostelero y fortalecer su papel como motor económico y social del país.
Con iniciativas como Nexho, +Bar o BarLab Rural, la compañía quiere consolidarse como algo más que un proveedor de cerveza: un socio que acompaña a los hosteleros en la adaptación a los nuevos tiempos y en la búsqueda de oportunidades de futuro.