Noticias de restauración, gastronomía y hospitality
Hostelería de España es la organización empresarial que representa al conjunto de bares, restaurantes, cafeterías y pubs en el país.
La organización se fundó en 1977 y actualmente está integrada por más de 315.000 establecimientos que emplean a casi 2 millones de personas.
La aportación de la hostelería al PIB de la economía española es de un 6,4% y tiene un volumen de ventas de 130.841 millones de euros.
Específicamente, los bares, cafeterías, restaurantes y pubs dan trabajo a 1,3 millones de personas, factura 99 mil millones de euros y aporta un 4,9% al PIB nacional.
Hostelería de España cuenta con un departamento de estudios donde informa de todo lo referente al sector de la hostelería, el turismo y su evolución. Mediante una suscripción anual se pueden acceder a lo informes que realiza acerca del sector hostelero.
