Viernes 06 de mayo del 2022 LechuGo, el nuevo restaurante a domicilio vegano de Madrid LechuGo nace de la mano de los fundadores del restaurante Frutas Prohibidas. Es una propuesta de comida vegana Por: Redacción Sivarious
Miércoles 04 de mayo del 2022 El gasto en comida rápida y preparada supera las cifras registradas en 2019 El gasto en comida rápida se encuentra un 25% por encima de los datos de marzo de ese año. El ocio nocturno se sitúa ya al 99% Por: Redacción Sivarious
Miércoles 20 de abril del 2022 El chef Ricardo Sanz da el salto al delivery con Kyoshi Ricardo Sanz estrena proyecto en Glovo con el lanzamiento de su restaurante en esta plataforma donde ofrece un plato exclusivo Por: Redacción Sivarious
Martes 19 de abril del 2022 Los restaurantes con delivery se triplican en España desde la pandemia Desde enero de 2019 hasta el confinamiento el porcentaje de establecimientos que ofrecían delivery o take away se mantuvo rondaba el 11% Por: Redacción Sivarious
Martes 05 de abril del 2022 Dani García lleva la dark kitchen de La Gran Familia Mediterránea a Vigo El chef Dani García continúa expandiendo su cocina por el país. En esta ocasión, La Gran Familia Mediterránea llega a Vigo Por: Redacción Sivarious
Miércoles 30 de marzo del 2022 La alta cocina donostiarra se suma al ‘delivery’ de la mano de Glovo Glovo estrenó esta categoría en abril de 2020 y, desde entonces, se han sumado más de 180 restaurantes gourmet en España Por: Redacción Sivarious
Lunes 28 de marzo del 2022 Getir continúa su expansión por España y llega por primera vez al País Vasco Getir ha dado un paso más en su plan de crecimiento por España y abre un supermercado fantasma en la ciudad de Bilbao Por: Redacción Sivarious
Miércoles 16 de marzo del 2022 Glovo adquiere la startup Kitch, especializada en dar soluciones tecnológicas a restaurantes Glovo ha anunciado la compra de la startup portuguesa Kitch aunque va a continuar operando de manera totalmente independiente Por: Redacción Sivarious
Jueves 10 de marzo del 2022 El tirón del delivery se relaja y las cadenas aprovechan para replantear el modelo Responsables de cadenas de restauración apuestan por un producto de más calidad y controlar toda la cadena de valor. Por: Redacción Sivarious
Martes 08 de marzo del 2022 Las dark kitchens se lanzan a la conquista de España para multiplicar por veinte su flota Las dark kitchens han sido uno de los temas centrales a debatir durante la primera jornada del HIP 2022. Por: Redacción Sivarious