Edurne Uranga

Circana recomienda al sector de restauración que estén preparados para una posible ralentización del consumo.

Las empresas de restauración en cadena se muestran partidarias de ajustar los precios lo menos posible para evitar frenazos en el consumo.

En vías de recuperar la tracción perdida durante la pandemia, la hostelería aboga por una transformación vía digitalización y sostenibilidad.