La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) es una asociación empresarial que agrupa y representa a la industria nacional del alojamiento en su conjunto, incluyendo hoteles, apartamentos turísticos, campings, resorts, spas y otras formas.
CEHAT agrupa a 51 asociaciones nacionales, provinciales, regionales, locales y departamentales y existe en todas las comunidades autónomas de nuestro país. Como resultado, las asociaciones de empleadores representan a más de 16.000 organizaciones, proporcionan 1.800.000 puestos de trabajo y emplean directa e indirectamente a 500.000 personas.
Fue constituida el 1 de enero de 2004 mediante la fusión de la Federación Hotelera Española (FEH) y la Asociación Hotelera de la Zona Turística Española (ZONTUR). CEHAT nace para crear una industria hotelera unificada, unificada y cada vez más potente, que es el eje básico y uno de los principales motores económicos de la industria turística española.
El primer presidente de la Federación Española de Hostelería y Alojamientos Turísticos fue el Sr. José Guillermo Díaz Montañés, quien fundó el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) en 2005. En 2007, D. Juan Molas Marcellés fue reelegido por unanimidad hasta 2019. Desde diciembre de 2019, D. Jorge Marichal González se desempeña como Presidente de CEHAT.
